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2009-03-02 9 瀏覽
Mochi其實是糯米糍或麻糬之物,乃由粉團包着甜甜的餡料,今日路組銅記,決定一試此人氣大福,去到時果然是勁多人的,而我和女朋友好不容易才能走到店面買了兩個來吃,其實都在挺難為的情況下買的,因為實在是很多選擇呢,今次選了香蕉巧克力及綠茶宇治金時。那mochi的皮是超級軟腍的,如前食評所言,那皮也是甜甜的,但那反而是對我口味的,而且也吃到有麵粉味,但也不會像吃雪米糍般吃得滿口是粉,很好。至於餡料方面,我們的選擇真的是無敵,那香蕉巧克力有着很香的香蕉味的同時,中間也有巧克力粒,而在表皮上也沾滿巧克力粉,整個配搭很好,加上店員提議十分鐘後吃,溫度也很合適,不太冷以致硬幫幫的,而微冷的降低飽滯甜度感;至於那綠茶宇治金時,表面也是沾滿綠茶粉末的,而餡料是充滿綠茶味的,喜歡綠茶的一定要試試,至於是怎麼弄的,我也不曉得?但同上的是溫度剛好,吃下也很不錯。今次可算是小試牛刀,下回再吃其他的味道吧。
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Mochi其實是糯米糍或麻糬之物,乃由粉團包着甜甜的餡料,今日路組銅記,決定一試此人氣大福,去到時果然是勁多人的,而我和女朋友好不容易才能走到店面買了兩個來吃,其實都在挺難為的情況下買的,因為實在是很多選擇呢,今次選了香蕉巧克力及綠茶宇治金時。

那mochi的皮是超級軟腍的,如前食評所言,那皮也是甜甜的,但那反而是對我口味的,而且也吃到有麵粉味,但也不會像吃雪米糍般吃得滿口是粉,很好。

至於餡料方面,我們的選擇真的是無敵,那香蕉巧克力有着很香的香蕉味的同時,中間也有巧克力粒,而在表皮上也沾滿巧克力粉,整個配搭很好,加上店員提議十分鐘後吃,溫度也很合適,不太冷以致硬幫幫的,而微冷的降低飽滯甜度感;至於那綠茶宇治金時,表面也是沾滿綠茶粉末的,而餡料是充滿綠茶味的,喜歡綠茶的一定要試試,至於是怎麼弄的,我也不曉得?但同上的是溫度剛好,吃下也很不錯。

今次可算是小試牛刀,下回再吃其他的味道吧。
很多人呢
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琳瑯滿目
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綠茶宇治金時有很香的抹茶味
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香蕉巧克力的餡中間是有巧克力粒的
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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