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2023-02-05
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雖然開翻關,去完日本,但都想繼續食日本嘢,金子半之助係香港愈來愈多分店,食過幾次晚餐都要排隊。迷你天丼和稻庭烏冬$118,烏冬冧身而且索湯,有茹菌,海老,溫泉蛋,料好多,而且佢會有個木盒,另外加上自己喜歡嘅配料有溫泉蛋,蔥花,海藻,鰹魚花,天婦羅碎。丼碗是用咗源自江戶時代的陶瓷工藝,佐賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設計,為更能保持碗中食物的溫度,由外觀賣相到實用性,都是一絕的江戶前味道!江戶前天丼$138,丼上有穴子,肉質係比較纖細,外脆內軟。套餐包埋漬物同味噌湯。加上金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。另外追加海老2隻,海苔天婦羅$8,帆立貝魷魚天婦羅餅$28。
丼碗是用咗源自江戶時代的陶瓷工藝,佐賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設計,為更能保持碗中食物的溫度,由外觀賣相到實用性,都是一絕的江戶前味道!
江戶前天丼$138,丼上有穴子,肉質係比較纖細,外脆內軟。套餐包埋漬物同味噌湯。加上金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。
另外追加海老2隻,海苔天婦羅$8,帆立貝魷魚天婦羅餅$28。
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