更多
2023-04-27
3164 瀏覽
#銅鑼灣地膽 今次帶我去食人氣扒房 – The Grill Room, 地點位於銅鑼灣L.Square,為左佢嘅Chef's Selection 燒牛柳而黎;餐牌主打西餐各式扒類、意粉、前菜沙律等;餐廳裝潢簡潔,坐位濶落;有半開放式廚房可以望倒廚師煮添!侍應熱情有禮介紹菜式,讚👍 🥩香草燒美國12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜 $368侍應介紹呢度菜係餐廳重量級推介,以慢煮的方式燒至五成熟,所以唔可以揀生熟度;外層鋪滿了麵包糠同香草脆脆嘅牛柳賣相精緻又吸睛!上枱時12oz色澤亮麗嘅牛柳一開成二,煮得啱啱好🔥外層小小焦香,切開有肉汁,肉質軟嫩肉味香濃!牛柳邊位會比較熟,不失煙韌咬勁, 配上麵包糠同香草脆脆更添口感!伴碟有香氣撲鼻嘅黑松露薯蓉同口感清爽嘅蔬菜, 12oz 牛柳真係好重量級份量!🍝香煎北海道帶子龍蝦汁篇意粉配三文魚籽 $218 頂層有3粒飽滿嘅北海道帶子,龍蝦汁極香濃,帶點拉絲cheese 嘅口感,好香好creamy!帶子爽口彈牙好新鮮,配搭卜卜口感嘅三文魚籽令口感更豐富,意大利粉煮得軟硬適中!份量足!🍹飲品我地都點了Ice mango tea $38,夠哂冰凍又可解解膩!今次
餐牌主打西餐各式扒類、意粉、前菜沙律等;餐廳裝潢簡潔,坐位濶落;有半開放式廚房可以望倒廚師煮添!侍應熱情有禮介紹菜式,讚👍
🥩香草燒美國12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜 $368
侍應介紹呢度菜係餐廳重量級推介,以慢煮的方式燒至五成熟,所以唔可以揀生熟度;外層鋪滿了麵包糠同香草脆脆嘅牛柳賣相精緻又吸睛!
上枱時12oz色澤亮麗嘅牛柳一開成二,煮得啱啱好🔥外層小小焦香,切開有肉汁,肉質軟嫩肉味香濃!
牛柳邊位會比較熟,不失煙韌咬勁, 配上麵包糠同香草脆脆更添口感!伴碟有香氣撲鼻嘅黑松露薯蓉同口感清爽嘅蔬菜, 12oz 牛柳真係好重量級份量!
🍝香煎北海道帶子龍蝦汁篇意粉配三文魚籽 $218
頂層有3粒飽滿嘅北海道帶子,龍蝦汁極香濃,帶點拉絲cheese 嘅口感,好香好creamy!
帶子爽口彈牙好新鮮,配搭卜卜口感嘅三文魚籽令口感更豐富,意大利粉煮得軟硬適中!份量足!
🍹飲品我地都點了Ice mango tea $38,夠哂冰凍又可解解膩!
今次太飽,下次有機會試下甜品心太軟!
The Grill Room
地址📍 :銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓
張貼