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2022-07-15
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等啊等,等咗足足30分鐘,先有位啊,睇嚟都係人氣拉麵店。坐吧位可以睇住師傅煮麵,仲可以睇吓啲figure collection。記住去之前睇清楚清湯日定濃湯日,逢一三清湯、四至日濃湯。*丸京拉麵 (清湯) $100 鋪滿拉麵碗嘅叉燒真係好澎湃,叉燒偏凍,可以浸入湯令佢暖啲。燶邊係叉燒,肉質比較緊致,有微微煙燻味。冇燶邊係真•叉燒,慢煮之後肉質比較嫩滑,有啲似火腿嘅鹹香。今日係清湯日,揀咗清湯,好啱我心水,清而唔膩。麵條彈牙,但掛得少湯,質素比較普通。配料有筍條,每條嘅鹹度都唔同😂溏心蛋非常出色,半熟蛋黃+醬油香。柚子胡椒湯 (+$10)非常特別嘅湯底,第一啖係好強烈嘅胡椒味,後勁會有陣淡淡嘅柚子酸甜,都係清爽型湯底。
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丸京拉麵 (清湯) $100
鋪滿拉麵碗嘅叉燒真係好澎湃,叉燒偏凍,可以浸入湯令佢暖啲。燶邊係叉燒,肉質比較緊致,有微微煙燻味。冇燶邊係真•叉燒,慢煮之後肉質比較嫩滑,有啲似火腿嘅鹹香。今日係清湯日,揀咗清湯,好啱我心水,清而唔膩。麵條彈牙,但掛得少湯,質素比較普通。配料有筍條,每條嘅鹹度都唔同😂溏心蛋非常出色,半熟蛋黃+醬油香。
$100
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柚子胡椒湯 (+$10)
非常特別嘅湯底,第一啖係好強烈嘅胡椒味,後勁會有陣淡淡嘅柚子酸甜,都係清爽型湯底。
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