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2011-05-01
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以往, 在地鐵站內要吃中式食物, 就只有西龍傳香. 不過, 自從唐記包點上星期開業後, 情況便大有不同. 在復活節的第一日, 這間唐記新張開幕. 我們剛好坐地鐵回家, 見這店外人山人海, 老媽說要去看個究竟, 於是我們便去看看,為什麼這麼多人集結. 一到店子, 已經感受到熱騰騰的蒸氣, 一大筒的蒸籠就在收銀機旁, 而好幾款的包點, 糯米雞已經售罄. 老媽提議買些包點試試味, 於是買了芋頭包, 豆沙包和菜甫豬肉包回家.原本熱騰騰的包點, 回到家時已經不熱了. 經翻熱後, 包子又變得香噴噴! 芋頭包外表淺紫色的芋頭包, 比想像中要大. 外皮沒有甚麼芋頭味, 但尚算鬆軟; 一口咬下去, 芋頭味濃郁且香滑, 它的芋頭餡居功不少, 如果可以有一粒粒的芋頭肉的話, 肯定更好味道!豆沙包豆沙包比較芋頭包細小, 像在酒樓吃到的大小. 包身比較一點也不鬆軟; 豆沙餡雖然多也滑, 不太甜, 但可惜沒有豆沙香味, 感覺平庸, 一般水準而已.菜甫豬肉包菜甫豬肉包是三個包中最大的一個. 外表平平無奇, 但掰開包後才發現餡料很多, 差不多填滿包子! 包身很鬆軟, 而且還有些肉汁, 吃起來一點也不乾身. 但菜甫豬肉
以往, 在地鐵站內要吃中式食物, 就只有西龍傳香. 不過, 自從唐記包點上星期開業後, 情況便大有不同.
在復活節的第一日, 這間唐記新張開幕. 我們剛好坐地鐵回家, 見這店外人山人海, 老媽說要去看個究竟, 於是我們便去看看,為什麼這麼多人集結. 一到店子, 已經感受到熱騰騰的蒸氣, 一大筒的蒸籠就在收銀機旁, 而好幾款的包點, 糯米雞已經售罄. 老媽提議買些包點試試味, 於是買了芋頭包, 豆沙包和菜甫豬肉包回家.
原本熱騰騰的包點, 回到家時已經不熱了. 經翻熱後, 包子又變得香噴噴!
芋頭包
外表淺紫色的芋頭包, 比想像中要大. 外皮沒有甚麼芋頭味, 但尚算鬆軟; 一口咬下去, 芋頭味濃郁且香滑, 它的芋頭餡居功不少, 如果可以有一粒粒的芋頭肉的話, 肯定更好味道!豆沙包
豆沙包比較芋頭包細小, 像在酒樓吃到的大小. 包身比較一點也不鬆軟; 豆沙餡雖然多也滑, 不太甜, 但可惜沒有豆沙香味, 感覺平庸, 一般水準而已.
菜甫豬肉包
菜甫豬肉包是三個包中最大的一個. 外表平平無奇, 但掰開包後才發現餡料很多, 差不多填滿包子! 包身很鬆軟, 而且還有些肉汁, 吃起來一點也不乾身. 但菜甫豬肉饀比較硬身, 口感一般, 不過味道不俗, 豬肉和菜甫的味市道也匹配, 對食量不大的人來說, 吃一個已經很飽.雖然價錢便宜, 但製作各和味道一點也不馬虎, 難怪可以成為人氣新貴, 每天不同時段都有不少人在排隊買包點了.
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