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2022-11-08
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今日去左沙田圍站食日本料理。餐廳座無虛席，等左10分鐘先入座，點餐係掃碼既。餐牌圖文並茂，刺身、壽司、天婦羅、一品料理等一應俱全。淨係個賣相已經令人垂涎欲滴，魚生新鮮，有三文魚、油甘魚、超大甜蝦、帶子、三文魚子、玉子，仲有海膽，成個擺盤色彩繽紛。湯底加左泡菜，有少少辣，很惹味，除左半肥瘦豚肉，仲有大量蔬菜，包括豆腐、金菇、冬菇、芋絲、津白，非常豐富。有大蝦、南瓜、番薯、紅蘿蔔、茄子，炸物外皮既粉醬，炸得酥脆可口，好乾身，唔會好油膩。上枱仲有微溫，炙燒芝士加上沙律醬，包住軟殼蟹，口感好飽滿。牛油果好特別，配上炸蝦，別有一番滋味。塗滿麵豉醬既茄子，燒得好香甜，下次BBQ可以試下呢種食法。整體來說，食物款式多元化，賣相同味道都好有水準，上菜速度快，員工服務好，會不斷幫你加玄米茶。
餐廳座無虛席，等左10分鐘先入座，點餐係掃碼既。
餐牌圖文並茂，刺身、壽司、天婦羅、一品料理等一應俱全。
淨係個賣相已經令人垂涎欲滴，魚生新鮮，有三文魚、油甘魚、超大甜蝦、帶子、三文魚子、玉子，仲有海膽，成個擺盤色彩繽紛。
湯底加左泡菜，有少少辣，很惹味，除左半肥瘦豚肉，仲有大量蔬菜，包括豆腐、金菇、冬菇、芋絲、津白，非常豐富。
有大蝦、南瓜、番薯、紅蘿蔔、茄子，炸物外皮既粉醬，炸得酥脆可口，好乾身，唔會好油膩。
上枱仲有微溫，炙燒芝士加上沙律醬，包住軟殼蟹，口感好飽滿。
牛油果好特別，配上炸蝦，別有一番滋味。
塗滿麵豉醬既茄子，燒得好香甜，下次BBQ可以試下呢種食法。
整體來說，食物款式多元化，賣相同味道都好有水準，上菜速度快，員工服務好，會不斷幫你加玄米茶。
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