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2023-07-01
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有9間分店既巴辣仔烤魚，最近係西環都開左喇。由香港大學站行去只需幾分鐘，位置都幾方便。裝修設計都好摩登，用上好多霓虹燈裝飾。多種烤魚口味，有辣有唔辣，魚類亦有3款，仲有串燒小食。人氣推薦沙巴龍躉，經典香辣烤魚$378沙巴龍躉就出名肉厚無幼骨，怕啃骨嘅朋友就啱哂，魚本身夠哂新鮮，因為呢間佢地都主張活魚先好食。所以就算烤魚本身係先烤後煮，但香脆嘅外皮下，仍然係濕潤好滑嘅魚肉。香辣口味一d 都唔花巧，花椒嘅麻香同辣椒嘅香氣配合得好好。小辣已經夠哂。配菜加左萵筍，千張，美國肥牛食完個烤魚其實可以追加d 打邊爐嘅配料，雖然個烤魚本身已經好大，但唔叫幾款食下，總係覺得浪費左一個咁好嘅湯底。千張其實類似腐皮，但佢就厚實啲。所以就耐煮啲，同埋可以索多啲湯。萵筍就唔洗講，打邊爐蔬菜類排行身一，特別係濃味湯底。肥牛都係出色，肥瘦比例好好，大大卷咁出檯，未食已經夠吸引。小食order 左口水雞，雞腎串，雞軟骨串，香辣魚皮。呢度嘅前菜同串燒絕對有質素。特別係魚皮，真係唔係度度有得食，仲要係新鮮爽口彈牙。一定要試！餐廳仲有免費菊花茶，DIY冰粉供應菊花茶凍冰冰夠晒解渴，冰粉亦都夠多配料甜甜地可以作為甜品！任飲任
多種烤魚口味，有辣有唔辣，魚類亦有3款，仲有串燒小食。
人氣推薦沙巴龍躉，經典香辣烤魚$378
沙巴龍躉就出名肉厚無幼骨，怕啃骨嘅朋友就啱哂，魚本身夠哂新鮮，因為呢間佢地都主張活魚先好食。所以就算烤魚本身係先烤後煮，但香脆嘅外皮下，仍然係濕潤好滑嘅魚肉。香辣口味一d 都唔花巧，花椒嘅麻香同辣椒嘅香氣配合得好好。小辣已經夠哂。
配菜加左萵筍，千張，美國肥牛
食完個烤魚其實可以追加d 打邊爐嘅配料，雖然個烤魚本身已經好大，但唔叫幾款食下，總係覺得浪費左一個咁好嘅湯底。
千張其實類似腐皮，但佢就厚實啲。所以就耐煮啲，同埋可以索多啲湯。
萵筍就唔洗講，打邊爐蔬菜類排行身一，特別係濃味湯底。
肥牛都係出色，肥瘦比例好好，大大卷咁出檯，未食已經夠吸引。
小食order 左口水雞，雞腎串，雞軟骨串，香辣魚皮。呢度嘅前菜同串燒絕對有質素。特別係魚皮，真係唔係度度有得食，仲要係新鮮爽口彈牙。一定要試！
餐廳仲有免費菊花茶，DIY冰粉供應
菊花茶凍冰冰夠晒解渴，冰粉亦都夠多配料甜甜地可以作為甜品！任飲任食真心抵。
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