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2019-03-15
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〈班戟〉依種食品可塑性真係好高,無論用來做鹹點定甜點,主菜定係甜品都ok今日去到九龍塘又一城既〈i.t.〉同朋友買衫。門口已經有長長嘅人龍排隊等入同鋪,來自東京嘅〈J.S.Foodies〉食漢堡包同班戟,搞到我哋都心郁郁,排埋一份。排咗一陣終於入到去,果然係座無虛設,人氣鼎盛。急不及待就立即點店鋪招牌的〈法式焦糖班戟〉<法式焦糖班戟>每一塊鬆軟嘅班戟面層有烤成薄片般的焦糖脆層,口感外脆內軟,味道甜甜的還帶有焦糖香氣。無論口感和味道都是極佳的還附有新鮮的香蕉,草莓,藍莓,鮮忌廉和香脆的杏仁小粒,絕對不會吃得口乾喔<印度烤雞班戟>品嚐完甜班戟,吃點鹹班戟來中和一下。同樣鬆軟可口的班戟片今次換成鹹點口味,配著印度式的烤雞和醬汁一起登場。印度式的醬汁非常香濃惹味但一點都不辣,而且雞肉不帶半點肥膏卻出奇的非常嫩滑,相信是慢煮的成品才有這樣幼嫩的口感吧!!<Lemon Ginger Lemonade>薑味非常濃郁卻不會過份辛辣,還夾著檸檬的清新香氣和味道,喝這個是十分爽爽的。<Flat White>口感奶滑順喉,咖啡香氣和味道適中,
今日去到九龍塘又一城既〈i.t.〉同朋友買衫。門口已經有長長嘅人龍排隊等入同鋪,來自東京嘅〈J.S.Foodies〉食漢堡包同班戟,搞到我哋都心郁郁,排埋一份。
排咗一陣終於入到去,果然係座無虛設,人氣鼎盛。
急不及待就立即點店鋪招牌的〈法式焦糖班戟〉
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<法式焦糖班戟>
每一塊鬆軟嘅班戟面層有烤成薄片般的焦糖脆層,口感外脆內軟,味道甜甜的還帶有焦糖香氣。無論口感和味道都是極佳的
還附有新鮮的香蕉,草莓,藍莓,鮮忌廉和香脆的杏仁小粒,絕對不會吃得口乾喔
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<印度烤雞班戟>
品嚐完甜班戟,吃點鹹班戟來中和一下。
同樣鬆軟可口的班戟片今次換成鹹點口味,配著印度式的烤雞和醬汁一起登場。
印度式的醬汁非常香濃惹味但一點都不辣,而且雞肉不帶半點肥膏卻出奇的非常嫩滑,相信是慢煮的成品才有這樣幼嫩的口感吧!!
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<Lemon Ginger Lemonade>
薑味非常濃郁卻不會過份辛辣,還夾著檸檬的清新香氣和味道,喝這個是十分爽爽的。
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<Flat White>
口感奶滑順喉,咖啡香氣和味道適中,不會過分霸道,喝下時非常舒爽順暢呢。
可惜今天太飽了,未能嘗試漢堡,下次再來的話一定要試試。
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