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2021-08-13
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石鍋堂我係兩年前已經食過，果陣食左佢地個黑松露菇湯既石鍋烏冬，覺得好驚喜，湯底好濃郁仲有大大pat黑松露醬🤩今次再食石鍋堂，就試左另一款湯底，再嗌多左個小食😌味道一樣都冇令我失望，朋友嗌左佢地既石鍋飯，都好好食，另外檯面仲有汁比比落落個飯到撈黎食👍1⃣️照燒雞扒石燒手打烏冬（$68）揀左配山地獄辛辣湯，湯底既味道有啲似係韓國泡菜辛辣湯既味，唔算係好辣，一上到檯既時候仲係熱辣辣，個湯仲滾緊😍烏冬食落唔算好彈牙，但係夠滑而且個湯底香濃惹味。雞扒就比較普通，燒得有啲乾，唔夠嫩滑，而且燒汁既味道淨係面頭層皮有，唔係好入味。 2⃣️岩鹽燒牛舌（$48）掛住食唔記得左影🙈牛舌好厚，食落唔會太乾，啖啖肉既口感好正😋
1⃣️照燒雞扒石燒手打烏冬（$68）
揀左配山地獄辛辣湯，湯底既味道有啲似係韓國泡菜辛辣湯既味，唔算係好辣，一上到檯既時候仲係熱辣辣，個湯仲滾緊😍烏冬食落唔算好彈牙，但係夠滑而且個湯底香濃惹味。雞扒就比較普通，燒得有啲乾，唔夠嫩滑，而且燒汁既味道淨係面頭層皮有，唔係好入味。
2⃣️岩鹽燒牛舌（$48）
掛住食唔記得左影🙈牛舌好厚，食落唔會太乾，啖啖肉既口感好正😋
照燒雞扒石燒手打烏冬
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