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2022-11-03
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週末去紅磡探朋友,順道食午餐,選了人氣素食店素年。昆布炸魚柳茄子漢堡 - 份量相當大,即叫即製熱騰騰,以口感與魚柳相似的茄子,加入昆布調味令鮮味提升,猶如食緊真魚柳般,用上自家製他他醬,感覺輕怡些,還有炸蕃薯條,香脆中帶蕃薯甜味。印度烤餅黃薑飯配菠菜豆腐拼盤 - 烤餅沾上扁豆咖喱,充滿香氣得來又不太辣;菠菜豆腐及秋葵亦很有印度風味。一般印度食物都偏油膩,這裡的比較少油,更適合港人口味。Earl Grey Latte - 綿密的Latte散發出濃郁的伯爵茶。跟餐的免費飲品有玄米茶,天氣稍涼飲般熱茶消滯之餘還令人暖在心頭。欣賞餐廳用心設計餐單,素食也可以多元化。
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