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2020-07-13
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去完將軍澳，乘港鐵到鑽石山站轉新開的屯馬線入沙田，於是就在荷里活廣場搵食。近來趁疫情稍稍放緩，已經出外食了幾餐，所以這晚無意再食烤肉。雖然如此，見到這間韓店也想惠顧一下，代價是要等了五十分鐘位！食韓式料理，必然會有免費的前菜，今次就有醃蘿蔔、豆芽及泡菜。由於近來天氣實在太熱，我也少有地點了凍飲來。我們要了招牌的Mr. Iron Man ($58)及Golden Dreaming ($58)。Mr.Iron Man是芒果及士多啤梨梳打雜飲，果味清香，最適合這樣的天氣，行了大半天，可以涼快一下。Golden Dreaming是芒果及橙的乳酪沙冰，芒果味濃而且非常之冰凍。食物就有韓式炒雜菇粉絲 ($88)，將一些雜菇、甘筍及韓式粉絲用味醂來炒，粉絲煙韌，味道帶點甜。鳗魚蛋卷 ($88)則以厚厚的煎蛋捲著鳗魚在中間，面上放了些鰹魚乾，加上照燒汁，味道不錯，有機會自己也可以試做。雪濃牛肉湯 ($108)比起在首爾食的較為稠，牛肉也稍嫌熟了一點，有點兒柴。最後的是大園手攪飯 ($88)就頗為特別，有吞拿魚、蟹籽、芝士、青瓜絲排列整齊，還有脆粒及藜麥飯，與及大量的沙律醬。特別在還有兩個食雪糕的脆筒，
食韓式料理，必然會有免費的前菜，今次就有醃蘿蔔、豆芽及泡菜。
由於近來天氣實在太熱，我也少有地點了凍飲來。我們要了招牌的Mr. Iron Man ($58)及Golden Dreaming ($58)。Mr.
Iron Man是芒果及士多啤梨梳打雜飲，果味清香，最適合這樣的天氣，行了大半天，可以涼快一下。
Golden Dreaming是芒果及橙的乳酪沙冰，芒果味濃而且非常之冰凍。
食物就有韓式炒雜菇粉絲 ($88)，將一些雜菇、甘筍及韓式粉絲用味醂來炒，粉絲煙韌，味道帶點甜。
韓式炒雜菇粉絲
$88
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鳗魚蛋卷 ($88)則以厚厚的煎蛋捲著鳗魚在中間，面上放了些鰹魚乾，加上照燒汁，味道不錯，有機會自己也可以試做。
鳗魚蛋卷
$88
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雪濃牛肉湯 ($108)比起在首爾食的較為稠，牛肉也稍嫌熟了一點，有點兒柴。
雪濃牛肉湯
$108
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雪濃牛肉湯
$108
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最後的是大園手攪飯 ($88)就頗為特別，有吞拿魚、蟹籽、芝士、青瓜絲排列整齊，還有脆粒及藜麥飯，與及大量的沙律醬。特別在還有兩個食雪糕的脆筒，可以將各樣的材料放進脆筒內，加上沙律醬來一起食，但不要加太多否則就會很膩的。吞拿魚與蟹籽的鹹鮮，配上清新的青瓜絲可以調和一些，再加上脆粒及藜麥飯增添口感，也頗有新意。
大園手攪飯
$88
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