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2020-01-23
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剛開張嘅時候已經想食,奈何超旺場要等成十幾張枱,所以被迫放棄。今次專登早啲攞位,但都難逃等待嘅命運,等咗足足半粒鐘終於可以入座。食物種類簡單,主要以酸菜魚同香辣炒鍋做主打,配上些少川味小菜,大部份以香辣為主,最貼心嘅地方係有兒童餐提供,即使成家大細嚟食,都唔怕冇嘢啱小朋友食。酸菜魚只有辣同唔辣可以選擇,嗜辣嘅我當然揀辣,份量算多,一盆已經差唔多霸佔晒成張二人枱。魚切得夠薄,但又唔會一夾就散,配上又酸又香又辣嘅湯底,更顯得魚片又鮮又滑。任何香辣嘅湯底都離唔開薯粉,佢嘅粉條質感似薯粉,呈透明狀,入口比薯粉軟滑些少,配搭鮮香濃郁嘅湯底,絕對係絕配!除咗酸菜魚之外,當然要品嚐一下佢嘅香辣鍋,我哋揀咗非常邪惡嘅乾煸肥腸,豬大腸皮炸得非常酥脆,內裡依然保持口感,咬落去油香四溢,雖然配上大量紅青辣椒,但香口得嚟唔會太辣,加上白芝麻非常香口。本來想嗌慾望酸梅,可惜已經售罄,所以揀咗荔枝玉露,冰凍解辣,亦比我一個藉口下次再嚟。
食物種類簡單,主要以酸菜魚同香辣炒鍋做主打,配上些少川味小菜,大部份以香辣為主,最貼心嘅地方係有兒童餐提供,即使成家大細嚟食,都唔怕冇嘢啱小朋友食。
人見人愛酸菜魚 (辣)
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酸菜魚只有辣同唔辣可以選擇,嗜辣嘅我當然揀辣,份量算多,一盆已經差唔多霸佔晒成張二人枱。
人見人愛酸菜魚 (辣)
$198
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魚切得夠薄,但又唔會一夾就散,配上又酸又香又辣嘅湯底,更顯得魚片又鮮又滑。
最佳拍檔粉條
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任何香辣嘅湯底都離唔開薯粉,佢嘅粉條質感似薯粉,呈透明狀,入口比薯粉軟滑些少,配搭鮮香濃郁嘅湯底,絕對係絕配!
乾煸肥腸
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除咗酸菜魚之外,當然要品嚐一下佢嘅香辣鍋,我哋揀咗非常邪惡嘅乾煸肥腸,豬大腸皮炸得非常酥脆,內裡依然保持口感,咬落去油香四溢,雖然配上大量紅青辣椒,但香口得嚟唔會太辣,加上白芝麻非常香口。
荔枝玉露
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