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2006-12-01
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本人是一個唔多食得辣既人,今次被朋友坑左去食呢間出名辣既川菜館,真係有d 驚。入去之前係門口見個餐牌,差不多所有餸都有辣椒,好驚…今晚由友人拍版叫餸。全晚叫左蒜泥白肉,乾燒白鱔,回鍋肉,大千雞球,竹苼海鮮湯,蘋果拔絲。那個乾燒白鱔非常爽,唔係爽口,係食得好爽。澆汁出色,酸甜辣味相當平衡,白鱔只切魚腩,雖只得十來塊,但是就是這個數量才更顯寶貴。鱔肉口感極佳,連呢個唔多食辣既本人都停唔到口。蘋果拔絲唔算話好好食,不過係香港真係好少食到拔絲。上碟時侍應係你面前整,聽住d 拔絲「pong」「pong」聲,都幾好聽。全晚最差係回鍋肉,全無特色,以呢間舖既期待質素有距離。問過友人,佢話上次食抄野真係唔多得,bad list 呢間野d 抄野。整體黎講都唔錯,門口個海鮮金獎果然無呃我!
今晚由友人拍版叫餸。全晚叫左蒜泥白肉,乾燒白鱔,回鍋肉,大千雞球,竹苼海鮮湯,蘋果拔絲。
那個乾燒白鱔非常爽,唔係爽口,係食得好爽。澆汁出色,酸甜辣味相當平衡,白鱔只切魚腩,雖只得十來塊,但是就是這個數量才更顯寶貴。鱔肉口感極佳,連呢個唔多食辣既本人都停唔到口。
蘋果拔絲唔算話好好食,不過係香港真係好少食到拔絲。上碟時侍應係你面前整,聽住d 拔絲「pong」「pong」聲,都幾好聽。
全晚最差係回鍋肉,全無特色,以呢間舖既期待質素有距離。問過友人,佢話上次食抄野真係唔多得,bad list 呢間野d 抄野。
整體黎講都唔錯,門口個海鮮金獎果然無呃我!
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