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2016-02-20
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要去荃灣拎野，剛好經過一間麵店好像挺多人的，於是便進去吃碗麵。內裡裝修好像挺新的，應該是開了沒多久似的。 坐低後便叫了碗牛腩魚蛋粗麵，平常的我是不會叫魚蛋的，但這間的魚蛋好像挺不錯似的，於是便試一下。 麵到了，賣相不錯，吃了一口好像真的不錯似的，於是乎便拿起手機拍照，決心寫下食評！牛腩半肥瘦，可惜師傅切的是邊位，某些肉質偏硬，但整體還是很好吃，牛肉味道香濃，亦有陣陣五香味道！魚蛋則彈牙爽口，但亦不是很硬到令你有彈牙的假錯覺。粗麵質素亦高，亦是彈牙爽口，沒太大的皂水味，但個人非常喜歡紅醋，所以便配了一羹紅醋送麵，難得的是紅醋沒有溝水！價錢方面就不是太抵，雙餸33元，凍飲加7元，但整體仍值得推介！
內裡裝修好像挺新的，應該是開了沒多久似的。
牛腩魚蛋粗麵
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坐低後便叫了碗牛腩魚蛋粗麵，平常的我是不會叫魚蛋的，但這間的魚蛋好像挺不錯似的，於是便試一下。 麵到了，賣相不錯，吃了一口好像真的不錯似的，於是乎便拿起手機拍照，決心寫下食評！
牛腩半肥瘦，可惜師傅切的是邊位，某些肉質偏硬，但整體還是很好吃，牛肉味道香濃，亦有陣陣五香味道！魚蛋則彈牙爽口，但亦不是很硬到令你有彈牙的假錯覺。粗麵質素亦高，亦是彈牙爽口，沒太大的皂水味，但個人非常喜歡紅醋，所以便配了一羹紅醋送麵，難得的是紅醋沒有溝水！
價錢方面就不是太抵，雙餸33元，凍飲加7元，但整體仍值得推介！
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