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2015-12-05
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今天來到新世紀廣場看展覽，見展覽未開始，而又差不多飯點，上6樓翠園，還未到十二時，己人頭湧湧，拿了輪候小票，細枱要排七十多個號數，本想轉場，但老伴說號數怎麼過得這樣快，原來很多人拿了票，看要等很久，都打退堂鼓，故知客小姐報數時多不見人，我們就等吧。等了三、四十分鐘終於輪到，可開位上茶。來這兒晚飯多次，人客明顯沒這麼多，中午飯是第一遭，原來點心是推車仔，以往茶樓是必然推車仔，現在已是難得一見。香芋蒸鴨掌 $25不知是肚餓還是真的做得好味，先來蒸鴨掌，兩人快速消滅整碟點心，鴨掌以黑椒、醬汁調味，滲入下面的芋頭，夠粉夠香。蛋黃蓮蓉包 $20早、午茶的蓮蓉包多無蛋黃，這裡的蓮蓉包附上蛋黃，夠熱軟滑，香甜。 潮州蒸粉果 $20比較失敗，花生不脆，稍咸。欖仁馬拉糕 $20做得不錯，夠鬆軟，甜度適中，欖仁幾脆，但件頭較小。老伴說下次若是這麼多人，還是不要等為佳，何不往車站同集團美心快餐解決。
香芋蒸鴨掌 $25
不知是肚餓還是真的做得好味，先來蒸鴨掌，兩人快速消滅整碟點心，鴨掌以黑椒、醬汁調味，滲入下面的芋頭，夠粉夠香。蛋黃蓮蓉包 $20
早、午茶的蓮蓉包多無蛋黃，這裡的蓮蓉包附上蛋黃，夠熱軟滑，香甜。
潮州蒸粉果 $20比較失敗，花生不脆，稍咸。
欖仁馬拉糕 $20
做得不錯，夠鬆軟，甜度適中，欖仁幾脆，但件頭較小。老伴說下次若是這麼多人，還是不要等為佳，何不往車站同集團美心快餐解決。
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