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2017-07-05 140 瀏覽
呢間布甸店的人氣有幾勁?見到條人龍你就知!我朋友當日去到下午4點幾,前面已經有30幾個人排隊輪籌,真誇張。5時派籌後,就不可離開隊伍,否則作放棄論。大熱天時,在路邊企1,2小時,絕不簡單,不中暑也偷笑。好不容易,等到6時,每日限量的布丁燒(布丁蛋糕)終於開售。我們的籌是3X,想吃原味或抹茶味也不能了,就只可吃朱古力味。終於買到了!店員問我們要自己開還是她開,我們想看了她的示範後,自己也試一下。其實,自己開也不太困難,小心一點不要把蛋糕上的圖案弄花就好了。這裡的布丁燒有原味、朱古力味及抹茶味,因為全人手製作,數量有限,不設預訂,所以想食的人都只好排隊。打開蓋,你便會看到布丁燒上有個「貓頭鷹」圖案。食法是怎樣?首先把布丁用碟蓋上,之後倒轉(即印有貓頭鷹的那面向下),然後拿著布丁左右上下搖搖,令布丁的焦糖滲到蛋糕部分,脫杯倒出。你會清楚看到布丁燒有三層:焦糖、朱古力布甸和芝士蛋糕。焦糖味不過甜,跟朱古力布甸融合一起,不錯。蛋糕其實是芝士蛋糕,入口濕滑,但不會很膩,確是不錯的!不過,如果3層來說的話,朱古力布甸的口感跟芝士蛋糕的口感就似乎不太夾,怪怪的。下次有機會的話,要試原味呢!只是下一次也
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呢間布甸店的人氣有幾勁?見到條人龍你就知!
我朋友當日去到下午4點幾,前面已經有30幾個人排隊輪籌,真誇張。5時派籌後,就不可離開隊伍,否則作放棄論
。大熱天時,在路邊企1,2小時,絕不簡單,不中暑也偷笑


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好不容易,等到6時
,每日限量的布丁燒(布丁蛋糕)終於開售。我們的籌是3X,想吃原味或抹茶味也不能了,就只可吃朱古力味。


朱古力布丁燒
$38
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終於買到了!店員問我們要自己開還是她開,我們想看了她的示範後,自己也試一下。其實,自己開也不太困難,小心一點不要把蛋糕上的圖案弄花就好了。這裡的布丁燒有原味、朱古力味及抹茶味,因為全人手製作,數量有限,不設預訂,所以想食的人都只好排隊。


朱古力布丁燒
$38
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打開蓋,你便會看到布丁燒上有個「貓頭鷹」圖案
。食法是怎樣?首先把布丁用碟蓋上,之後倒轉(即印有貓頭鷹的那面向下),然後拿著布丁左右上下搖搖,令布丁的焦糖滲到蛋糕部分,脫杯倒出



朱古力布丁燒
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你會清楚看到
布丁燒有三層:焦糖、朱古力布甸和芝士蛋糕。焦糖味不過甜,跟朱古力布甸融合一起,不錯。蛋糕其實是芝士蛋糕,入口濕滑,但不會很膩,確是不錯的


朱古力布丁燒
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不過,如果3層來說的話,朱古力布甸的口感跟芝士蛋糕的口感就似乎不太夾
,怪怪的。下次有機會的話,要試原味呢!只是下一次也不知是哪時了,排隊的人太多了……
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-04
等候時間
65 分鐘 (堂食)
人均消費
$38 (下午茶)