正宗山西刀削麵皇

營業中

休息中

間舖位於沙咀道近荃灣方向，人流就真係好多，每逢午飯時間都會有一條好長既人龍。今日行過，見終於唔算係好多人排隊，就排下試下係咪真係值得排隊食🤣今次我排左只係5分鐘左右就入到去lu入面裝修好簡約，中間兩條通道，全部坐位，所以都幾逼。我就叫左個麻辣豬軟骨刀削麵加豆漿先嚟個刀削麵，個湯底唔辣，但加上葱和芫茜，真係好香，麵質好彈牙，豬軟骨另外用碟上，上面佈滿蒜、花椒+辣油（未食已覺好麻辣），將少量麻辣汁加入麵内，已經好辣至於豬軟骨，軟骨部份好脆，肉質就好軟同好够味。食完個麵，唔駛運動，都出晒汗，好爽👍😂