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2016-12-22
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本來打算食得便宜一點,去譚仔吃的!怎知道男友突然又皇恩浩蕩,說帶我去吃好東西,見他盛意拳拳,我又怎好意思推卻呢?走著走著,便來到K11 了!原來今晚是吃日式地中海菜,在日本已有14間分店了。裝潢由日籍設計師操刀,用上多種不同款式酒瓶和紅酒杯作燈飾,設計簡約時尙富時代感,配上悠和燈光,氣氛非常適合情侶或朋友聚會。碟子上也印上店鋪名字,貫徹日本人的細心風格。先來一個雞扒凱撒沙律($73),沙律菜新鮮,麵包粒烤得香脆可口,不錯!但雞扒略嫌太乾身,而且有點韌,不好吃...之後是羅勒醬海老牛油果意粉($113),意粉軟硬適中,不會太硬或太腍,海老亦即蝦爽滑甜美,配上牛油果、蕃茄、香草及大量橄欖油一起烹調,感覺較用牛油來得清新自然!不錯!接著是這個西班牙風焗奄列($68),本來我是非常不願意叫這個菜的,因為只看名字,完全不能引起我食慾。但因為男友說曾經在歐洲吃過這個菜, 而且很好吃,所以要求一試,好吧!就讓他試一試好了!怎知道什有驚喜!材料包括雞蛋、薯仔、洋蔥及菠菜,經烤焗過後,外層脆脆的,配上旁邊的蕃茄醬一起吃,口感豐富,而且味道不錯👍;別小看小小一盤,什有飽肚感的!最後點了一杯Kiwi Moj
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