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2023-08-31
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去過呢間cafe，就不會是失眠夜✨❣️微微燈光下食有心思嘅西餐，的確幾有mood❣️餐廳都幾多人，所以記得book位❣️$398 的4course +drinks dinner猶如一場fine dine，價錢超值（8️⃣8️⃣折後大約$350）【$398 4-course晚餐】1. Appetiser✨香煎北海道刺身級帶子- 配上紅酒莓香泡沫，感覺好精緻- 帶子煎到熟度剛剛高，味道好鮮甜，texture香嫩✨香煎法國鵝肝- 厚厚的一片鵝肝，入面軟嫩juicy，夠香口，配上香醋同脆麵包，滿滿滋味2. daily soup- 2款湯都好濃香3. Main✨ 白鶴清酒忌廉汁蟶子扁意粉- 估唔到都幾多蟶子，味道幾甜香- 意粉加了清酒後令鮮甜味道好突出，吸曬精華，鮮甜中帶creamy口感。面層更有蒜粒，格外滋味。✨海龍王鮮茄醬時令海鲜薈意大利飯- 醬料好濃香，配上2粒厚身帶子同彈口蝦肉，水準唔錯。如果意大利飯可以軟身少少就perfect！4. Dessert- 賣相好有心思，朱古力卷蛋糕甜甜的好滑身香口🍸仲可以配飲品～（+$38有cocktail）：🍫 招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力（rose chocol
❣️微微燈光下食有心思嘅西餐，的確幾有mood
❣️餐廳都幾多人，所以記得book位
❣️$398 的4course +drinks dinner猶如一場fine dine，價錢超值（8️⃣8️⃣折後大約$350）
【$398 4-course晚餐】
1. Appetiser
✨香煎北海道刺身級帶子
香煎北海道刺身級帶子
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- 配上紅酒莓香泡沫，感覺好精緻
- 帶子煎到熟度剛剛高，味道好鮮甜，texture香嫩
✨香煎法國鵝肝
香煎法國鵝肝
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- 厚厚的一片鵝肝，入面軟嫩juicy，夠香口，配上香醋同脆麵包，滿滿滋味
2. daily soup
- 2款湯都好濃香
3. Main
✨ 白鶴清酒忌廉汁蟶子扁意粉
白鶴清酒忌廉汁蟶子扁意粉
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- 估唔到都幾多蟶子，味道幾甜香
- 意粉加了清酒後令鮮甜味道好突出，吸曬精華，鮮甜中帶creamy口感。面層更有蒜粒，格外滋味。
✨海龍王鮮茄醬時令海鲜薈意大利飯
海龍王鮮茄醬時令海鲜薈意大利飯
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- 醬料好濃香，配上2粒厚身帶子同彈口蝦肉，水準唔錯。如果意大利飯可以軟身少少就perfect！
4. Dessert
- 賣相好有心思，朱古力卷蛋糕甜甜的好滑身香口
🍸仲可以配飲品～（+$38有cocktail）：
🍫 招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力（rose chocolate）
招牌貓頭鷹玫瑰溶岩特調拼配朱古力
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- 滿瀉朱古力超吸引，好治癒☺️ 朱古力配上rose 清香，甜度適中，水準幾好
🍸yuzu
yuzu
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- 個人好鍾意的❤️撈上了eggwhite令口感好creamy中帶有濃酒香，微甜，易入口。
已經再想去了💕
🦉Sleepless (銅鑼灣) @sleeplesshongkong
銅鑼灣希雲街22-24號地舖
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