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2014-03-02
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我覺得現在香港人越來越喜歡吃 sunday brunch，尤其是工作忙了一星期，在放假時來善待一下自己的肚子 relax 下，也不為過啊。最近我在不斷在聽 Eason 的演唱會第一首歌「今天只做一件事」，聽完之後就很有吃早餐的感覺，如在星期天只去挑選做一件事，去和朋友吃吃 sunday brunch 或 all day breakfast 也不錯！上星期日我就跟朋友來了一頓外國風情，很有 all day breakfast 的 feel 呢。「德國式酥炸薄豬柳配煎雞蛋銀魚柳」$175很多東西都有它的象徵意義，太陽蛋就總會條件反射令人想起早餐。這次配上一塊薄薄的豬柳片，炸得鬆脆，肉質不會如打了 Botox 般硬板板，吃時輕輕灑點檸檬汁，加杯咖啡，就很有懶洋洋地吃 all day breakfast 的感覺。「焗馬鈴薯餅配德國肉腸及脆煙肉」$88去德國餐廳，怎能不吃香腸？香腸已經切成細條，雖然沒有自家切整條香腸的霸氣，但就沒有那麼肥膩，而且薯餅炸得很香脆，早餐的感覺又來了！「雜菜沙律配奶油牛油汁配風乾蕃茄脆香煙肉及麵包粒」$79也來吃點健康的，綠油油一片的沙律，光是看眼睛已覺得很舒服。誰說
我覺得現在香港人越來越喜歡吃 sunday brunch，尤其是工作忙了一星期，在放假時來善待一下自己的肚子 relax 下，也不為過啊。最近我在不斷在聽 Eason 的演唱會第一首歌「今天只做一件事」，聽完之後就很有吃早餐的感覺，如在星期天只去挑選做一件事，去和朋友吃吃 sunday brunch 或 all day breakfast 也不錯！上星期日我就跟朋友來了一頓外國風情，很有 all day breakfast 的 feel 呢。
「德國式酥炸薄豬柳配煎雞蛋銀魚柳」$175
很多東西都有它的象徵意義，太陽蛋就總會條件反射令人想起早餐。這次配上一塊薄薄的豬柳片，炸得鬆脆，肉質不會如打了 Botox 般硬板板，吃時輕輕灑點檸檬汁，加杯咖啡，就很有懶洋洋地吃 all day breakfast 的感覺。「焗馬鈴薯餅配德國肉腸及脆煙肉」$88
去德國餐廳，怎能不吃香腸？香腸已經切成細條，雖然沒有自家切整條香腸的霸氣，但就沒有那麼肥膩，而且薯餅炸得很香脆，早餐的感覺又來了！「雜菜沙律配奶油牛油汁配風乾蕃茄脆香煙肉及麵包粒」$79
也來吃點健康的，綠油油一片的沙律，光是看眼睛已覺得很舒服。誰說德國菜只有肉類？
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