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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-09-04 517 瀏覽
上次去咗北京樓食午市套餐覺得有啲過飽, 今日又好想食北京填鴨, 就直接嗌咗烤北京填鴨, 一次過食過夠原隻北京填鴨有二食, 分別係片皮鴨同埋炒鴨崧<片皮鴨>上次片皮鴨雞半隻, 份量已經好多, 今次食全隻嘅片皮鴨望落份量冇兩倍咁多, 但多咗好多鴨肉仲以為鴨皮會多一倍添配料同樣都係鴨餅、甜醬、青瓜同大蔥, 兩個人食真係超級飽<炒鴨崧>炒鴨崧係鴨碎同芹菜、紅蘿蔔等等炒埋一齊, 再放喺生菜片上高食, 味道甜中帶鹹, 都幾特別兩個人食成隻北京填鴨認真有啲過飽, 建議可以加多個人一齊食
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上次去咗北京樓食午市套餐覺得有啲過飽, 今日又好想食北京填鴨, 就直接嗌咗烤北京填鴨, 一次過食過夠
原隻北京填鴨有二食, 分別係片皮鴨同埋炒鴨崧
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<片皮鴨>
上次片皮鴨雞半隻, 份量已經好多, 今次食全隻嘅片皮鴨望落份量冇兩倍咁多, 但多咗好多鴨肉
仲以為鴨皮會多一倍添
配料同樣都係鴨餅、甜醬、青瓜同大蔥, 兩個人食真係超級飽
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<炒鴨崧>
炒鴨崧係鴨碎同芹菜、紅蘿蔔等等炒埋一齊, 再放喺生菜片上高食, 味道甜中帶鹹, 都幾特別
兩個人食成隻北京填鴨認真有啲過飽, 建議可以加多個人一齊食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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