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2019-05-01
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兩星期前朋友問我有冇興趣食日本野🍣師父發板的高級日本料理元朗近年都開左幾間，每間都不同特式今次就試下「壽司源」🍣店內吧枱大約有十幾個坐位，環境舒適夠闊坐得舒服，每位師傅負責三至四位客人的食物，座位有限一定要預約，很難先有位😂😂😂😂😂😂一問到有位咩日子都照殺！料理分了3種價錢$300、$500、$600其真寫日文⋯我一個字都睇唔明😂咁難得有位就試最頂級的Lunch$600碟上的小食師傅會不停添加，一邊傾計一邊食都加左3-4次😂前菜係茶碗蒸🥰I like👍🏻👍🏻👍🏻開始的刺身會由口味比較清淡開始，慢慢一直食到濃味的魚，芥辣味道適中，不會太辣👍🏻👍🏻👍🏻蝦壽司隻大蝦唔知叫咩名😂不過蝦糕好濃味😋正拖羅壽司都口感細滑👍🏻👍🏻👍🏻燒剝皮魚好好食，魚油充足👍🏻👍🏻👍🏻好香魚味兩款海膽壽司都很正👍🏻👍🏻👍🏻魚子手卷好足料👍🏻👍🏻👍🏻最後的甜品我地叫了柚子壽司好好味好清新，為呢餐飯畫上左完美句號
師父發板的高級日本料理
元朗近年都開左幾間，每間都不同特式
今次就試下「壽司源」🍣
店內吧枱大約有十幾個坐位，環境舒適夠闊坐得舒服，每位師傅負責三至四位客人的食物，座位有限一定要預約，很難先有位😂😂😂😂😂😂一問到有位咩日子都照殺！
料理分了3種價錢$300、$500、$600
其真寫日文⋯我一個字都睇唔明😂
咁難得有位就試最頂級的Lunch$600
碟上的小食師傅會不停添加，一邊傾計一邊食都加左3-4次😂
前菜係茶碗蒸🥰I like👍🏻👍🏻👍🏻
開始的刺身會由口味比較清淡開始，慢慢一直食到濃味的魚，芥辣味道適中，不會太辣👍🏻👍🏻👍🏻
蝦壽司隻大蝦唔知叫咩名😂不過蝦糕好濃味😋正
拖羅壽司都口感細滑👍🏻👍🏻👍🏻
燒剝皮魚好好食，魚油充足👍🏻👍🏻👍🏻好香魚味
兩款海膽壽司都很正👍🏻👍🏻👍🏻
魚子手卷好足料👍🏻👍🏻👍🏻
最後的甜品我地叫了柚子壽司
好好味好清新，為呢餐飯畫上左完美句號
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