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2017-02-02
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以前去九龍城，唔係食泰菜就係打邊爐。現在，原來仲有其他選擇-「蠔」呢度有多款唔同國家嘅蠔，任君選擇，仲係即叫即開添。由於選擇困難症又再出現，所以揀咗個二人餐，唔使諗咁多。這是我們的前菜，配味噌醬先來四隻生蠔，我同朋友就揀咗法國Foyle More/廣島號/法國綠寶石/小町.廣島號係日本四大蠔之一，當然要試啦！果然不出我所料，真係好正，肉身肥美之餘，肉質鮮甜又冇渣法國Foyle More - 肉質飽滿，味道鮮甜爽脆; 小町，海水味濃，好爽。法國綠寶石肥大肉厚，味道都唔錯。（生蠔送上枱時，仲有一個牌仔標誌在旁邊，一定唔會食錯）跟住食嘅就係我嘅至愛-刺身有三文魚腩/吞拿魚/帶子和北寄貝；三文魚腩好肥美/北寄貝口感極佳/帶子肉厚又爽甜除咗生蠔，D蠔仲有好不同食法，例如：煙燻蠔： 有種蠔豉嘅鹹香味，好似食緊蠔豉咁清酒Shooter 蠔：先將蠔放在清酒中，食蠔時帶點酒香，另有一番風味。日式蠔湯/西式蠔湯清酒蒸蠔 / 吉列廣島蠔 / 燒蠔等等個餐仲有其他食物, 如牛柳粒/蟹子沙律/虎蝦刺身沙律/榴槤炸彈.........味道都唔錯原來除咗生蠔，佢哋嘅刺身都好正；食物新鮮/服務態度好/環境潔淨/價錢不
呢度有多款唔同國家嘅蠔，任君選擇，仲係即叫即開添。
由於選擇困難症又再出現，所以揀咗個二人餐，唔使諗咁多。這是我們的前菜，配味噌醬
先來四隻生蠔，我同朋友就揀咗法國Foyle More/廣島號/法國綠寶石/小町.
生蠔
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法國Foyle More - 肉質飽滿，味道鮮甜爽脆;
小町，海水味濃，好爽。
法國綠寶石肥大肉厚，味道都唔錯。
（生蠔送上枱時，仲有一個牌仔標誌在旁邊，一定唔會食錯）
跟住食嘅就係我嘅至愛-刺身
有三文魚腩/吞拿魚/帶子和北寄貝；三文魚腩好肥美/北寄貝口感極佳/帶子肉厚又爽甜除咗生蠔，D蠔仲有好不同食法，例如：
煙燻蠔： 有種蠔豉嘅鹹香味，好似食緊蠔豉咁
清酒Shooter 蠔：先將蠔放在清酒中，食蠔時帶點酒香，另有一番風味。
日式蠔湯/西式蠔湯
清酒蒸蠔 / 吉列廣島蠔 / 燒蠔等等
個餐仲有其他食物, 如牛柳粒/蟹子沙律/虎蝦刺身沙律/榴槤炸彈.........味道都唔錯原來除咗生蠔，佢哋嘅刺身都好正；
食物新鮮/服務態度好/環境潔淨/價錢不貴， 可以encore
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