食得好

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又到舊同學聚會，有住在天后的同學發現有一間私房菜，名叫食得好，試過食物質素和味道不錯，所以今年就决定去食得好，同學訂左枱，我們準時到。餐館地方雖然不算大，但整體雅潔，座位舒適。服務也週到！食得好三寶(蝦多士、鵝肝薄餅、琵琶豆腐)：店家的招牌菜當然要試試，用三層架上，擺設精美，三寶都是香脆口感，蝦多士的蝦新鮮又大隻，蝦和麵包都炸得酥脆。鵝肝薄餅外層薄脆，鵝肝入口即溶，琵琶豆腐調較得夠味，炸得外脆內嫩！片皮鴨、自家製麽麼皮：鴨新鮮又大隻，即叫即燒，片出來的鴨皮連少許肉，皮脆肉鮮嫩。麼麼皮是自家製，厚薄均勻，放在籠裏用火馨住，保持熱度，用麼麼皮包住鴨皮，加上青瓜和特製醬汁，一口咬下，齒頰留香，十分惹味！蟹肉竹笙花膠羹：好足料，竹笙花膠有口感，蟹肉和湯底鮮味十足。古早錦鹵雲吞：雲吞皮夠薄炸得鬆脆，汁料豐富，有豬潤、魷魚、瘦肉、菠蘿、三色椒等。正宗懷舊做法，酸甜度適中！鮮菠蘿咕嚕肉：咕嚕肉冇骨啖啖肉，肉質鮮嫩，炸過都不會硬，酸甜獻汁調得夠味，菠蘿比較酸。瑤柱桂花炒魚肚：夠穫氣，蛋炒得嫩滑，魚肚和銀芽爽口，瑤柱鮮甜。椰汁雪糕紅豆冰：這個有驚喜，飯後甜品竟然有 懷舊的雪糕紅豆冰，花奶滑有椰汁香味，紅