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餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-11-25 3062 瀏覽
這間潮庭的菜式一直都挺好的,但今次叫的菜式,除了椒鹽九肚魚同樣美味外,其他的都失望1. 椒鹽九肚魚,和以往一樣,外脆內軟👍🏼,熱烘烘的香脆可口2.百花炸釀松葉蟹鉗,味道和以往的不同,因每次必吃,所以熟悉其味道,咬開時,沒有香溢的蟹味,質感也遜色3.魚蛋素菜煲,菜類👌🏼,魚蛋完全沒有以往的彈牙,是質量降低了,定人手的製作參差呢4.蠔仔肉碎粥,蠔仔量少,肉碎很多,蠔仔是主角,卻寥寥可數,實在不合格希望下次光顧時,菜式像以往的水準
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這間潮庭的菜式一直都挺好的,但今次叫的菜式,除了椒鹽九肚魚同樣美味外,其他的都失望


1. 椒鹽九肚魚,和以往一樣,外脆內軟👍🏼,熱烘烘的香脆可口
椒鹽九肚魚
$78
267 瀏覽
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2.百花炸釀松葉蟹鉗,味道和以往的不同,因每次必吃,所以熟悉其味道,咬開時,沒有香溢的蟹味,質感也遜色
百花炸釀松葉蟹鉗
$78
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3.魚蛋素菜煲,菜類👌🏼,魚蛋完全沒有以往的彈牙,是質量降低了,定人手的製作參差呢
魚蛋素菜煲
$148
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4.蠔仔肉碎粥,蠔仔量少,肉碎很多,蠔仔是主角,卻寥寥可數,實在不合格
蠔仔肉碎粥
$58
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希望下次光顧時,菜式像以往的水準
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
椒鹽九肚魚
$ 78