Jean-Paul Hevin Chocolatier (已結業)

仍是那麼的動心，可人。曾風魔萬千少女，高貴下午茶的恩物，女士們均為此感到趨之若鶩。如今，狂潮一過，與昔日的熱情恰好成一反比……再沒有長長的人龍，店內已是門堪羅雀，一個個的馬卡龍，再沒有欣羨的目光所青睞，已見失寵吧。那馬卡龍用兩根指尖輕輕的取起，輕輕小口的一咬，依然甜在心頭。指尖端總有點浪漫未被塗改，啜一啜染上了手指中的味道，正好已是品嚐後的最佳餘韻。每一次見到櫥窗都為之動心，還是乾脆將馬卡龍買下吧，一盒五個，來一個繽紛薈，很喜歡吃開心果的味道，黃黃的，吃下去十分清新，那香味亦慢慢滲出來，一醒味蕾。之後那黑茄菕字味的，依然十分新鮮，酸酸甜甜的。巧克力的夾心十分濃郁細滑，十分神往。黑巧克力的味覺十分重，厚厚的帶中苦澀卻是甘香，芒果的熱情如一，略有橙味，但果香味滿溢。吃著想著，各具特色，縱使熱情不在，但味道依然歷久常新。或許，您會覺得這裡的馬卡龍太甜，甜點當是甜吧，個人亦不覺得膩，反而自己喜歡這裡所作的，皮薄而烤得鬆脆，內裡夾心十分清新可口，還是這裡的馬卡龍仍令我十分鐘情。