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2020-03-03
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座位設計是卡位或吧枱位，吧枱座位多為2位，其之間都有板分隔。油甘魚天身，標明稀少部分，厚切片，肉質顯得較深，咁厚都一咬即開，比普通油甘魚片較軟淋滑。鰻魚海苔包 $12，是鰻魚邊位，即有些皮帶一些肉，較依韌。魚翅羹碗蒸煮，與相片有很大差別，魚翅羹本身較鹹，混和蒸蛋一起吃ok的，原來配料在內，都幾多，有邊帶子、肉、蝦、冬菇，魚肉片、白果等。芝麻漬海鮮紫蘇包，是一些魚肉粒漬，吃不出什麼魚，但沒有腥味。配上三文魚子，粒粒咬落卜卜脆爆開，芝麻和紫蘇葉令味蕾有清新香氣的點綴。厚切三文魚，保持新鮮度。炙燒三文魚腩，唔算太油。厚切中呑拿魚腩，呑拿魚腩肉鮮，一次去吃是不夠肥美，一次去吃是夠肥美了，美中不足是有長長一條筋，破壞口感。北寄貝沙律軍艦，ok。天然藍鰭呑拿魚海苔包，滑加脆芝麻醬油漬灸燒呑拿魚，新鮮
油甘魚天身，標明稀少部分，
厚切片，肉質顯得較深，咁厚都一咬即開，比普通油甘魚片較軟淋滑。
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鰻魚海苔包 $12，是鰻魚邊位，即有些皮帶一些肉，較依韌。
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魚翅羹碗蒸煮，
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與相片有很大差別，
魚翅羹本身較鹹，混和蒸蛋一起吃ok的，原來配料在內，都幾多，有邊帶子、肉、蝦、冬菇，魚肉片、白果等。
芝麻漬海鮮紫蘇包，是一些魚肉粒漬，吃不出什麼魚，但沒有腥味。配上三文魚子，粒粒咬落卜卜脆爆開，芝麻和紫蘇葉令味蕾有清新香氣的點綴。
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厚切三文魚，保持新鮮度。
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炙燒三文魚腩，唔算太油。
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厚切中呑拿魚腩，
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一次去吃是夠肥美了，美中不足是有長長一條筋，破壞口感。
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北寄貝沙律軍艦，ok。
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天然藍鰭呑拿魚海苔包，滑加脆
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芝麻醬油漬灸燒呑拿魚，新鮮
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