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2020-06-22
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偶爾在中環選擇日本料理，一般概念是價錢徧貴，沒有考慮舗型和價格，食評還可以及有75折扣優惠便一試。入座後才發現是黃店，小店經營老板廚師👨🍳客氣介紹了極上魚生拼（犯了最大的問題是魚生不夠凍口）而自選的蟹肉加州卷、汁煮牛舌、燒日本笳子都是水準之作。希望黃店可以有更大的努力改善；其實無論如何水準是非常重要！什麼顏色對我來說不是決定因素🤨
入座後才發現是黃店，小店經營老板廚師👨🍳客氣介紹了極上魚生拼（犯了最大的問題是魚生不夠凍口）
而自選的蟹肉加州卷、汁煮牛舌、燒日本笳子都是水準之作。
希望黃店可以有更大的努力改善；其實無論如何水準是非常重要！什麼顏色對我來說不是決定因素🤨
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