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2016-12-26
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Boxing Day 我家主子話去九龍城食晚飯，二揀一，泰國菜定西餐，因為好掛住呢度嘅無花果批，決定再黎。首先生蠔，保持一貫水準，唔失望。第二度菜係白酒煮法國聖子，因為早兩日喺另一餐廳已食左白酒煮青口，今日老闆娘推介聖子。第一次食白酒煮嘅，原來可以咁香主菜鵝肝意大利飯，本來係想食法國藍龍蝦意大利飯，但今晚龍蝦賣哂......我係好怕食意大利飯嘅，但呢度令我再食，因為佢個飯係唔會濕到淋，個汁仲啱啱好，我食左一半！今次個鵝肝同呢個忌廉汁夾到呢⋯⋯另外仲有法國野豬，當然係慢煮，等左好耐，但係好值得，入口肉汁好香，同埋豬味好濃，係豬味濃，唔係平時豬嘅「酥」味。佢嘅配菜薯條並唔係普通薯仔整，係好甜嘅蕃薯條，所有配菜清哂！最後我掛住嘅無花果批，回味回味好回味。個批好薄但鋪滿無花果，就係因為佢薄，就算食到好飽都一定食得落我地食甜品時老闆娘先可以坐喺度嘆罐可樂，好喜歡老闆娘對食物對烹煮嘅堅持態度同執著，所以佢做出黎嘅食物真係好有「心」一定會再黎食嘅
首先生蠔，保持一貫水準，唔失望。
第二度菜係白酒煮法國聖子，因為早兩日喺另一餐廳已食左白酒煮青口，今日老闆娘推介聖子。第一次食白酒煮嘅，原來可以咁香
主菜鵝肝意大利飯，本來係想食法國藍龍蝦意大利飯，但今晚龍蝦賣哂......我係好怕食意大利飯嘅，但呢度令我再食，因為佢個飯係唔會濕到淋，個汁仲啱啱好，我食左一半！今次個鵝肝同呢個忌廉汁夾到呢⋯⋯
另外仲有法國野豬，當然係慢煮，等左好耐，但係好值得，入口肉汁好香，同埋豬味好濃，係豬味濃，唔係平時豬嘅「酥」味。佢嘅配菜薯條並唔係普通薯仔整，係好甜嘅蕃薯條，所有配菜清哂！
最後我掛住嘅無花果批，回味回味好回味。個批好薄但鋪滿無花果，就係因為佢薄，就算食到好飽都一定食得落
我地食甜品時老闆娘先可以坐喺度嘆罐可樂，好喜歡老闆娘對食物對烹煮嘅堅持態度同執著，所以佢做出黎嘅食物真係好有「心」
一定會再黎食嘅
生蠔
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白酒煮聖子
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鵝肝意大利飯
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法國野豬
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無花果批
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