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2005-02-23
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請幾個幾個舊同事來吃晚飯，地點在附近幾間上樓食肆間選擇，但因為一味家常餅，大家就來了這裡。雖然不是旺日子，但這裡都不少人，大廳及貴賓房都差不多坐滿，一圍一圍的，似乎仍是吃開年飯的日子。九個人，都是叫了一向那幾味。冷盤要了海浙、醉雞、烤夫及馬蘭頭的四拼，脆鱔另叫一碟。主菜是年糕炒蟹、棷鹽元蹄是例牌，另加糖醋魚塊、奶油津白、樟茶鴨、酸辣湯、家常餅兩客、鍋貼及酒釀丸子。四併的冷盤以馬蘭頭最好，有其清幽又特別的味道，伴上麻油，不錯；醉雞仍是那個老樣子，今次仲要凍了一點，已經叫住但仍是要叫，吃完又話麻麻，真係話唔聽的；烤夫及海浙，一般水準；年糕炒蟹及椒鹽元蹄都是重量級菜色，年糕炒蟹單看樣子已經夠晒膩，但不膩又不算是好的年糕炒蟹。雖然汁茨打得厚，但年糕煙韌，蟹亦好肉，人多吃一人吃一點就剛好；椒鹽元蹄次次都叫，皮脆肉嫩又有肉汁，跟微微帶苦的炸薄荷葉齊吃，仍然有水準。元蹄好大隻，又係有番咁多人至好叫，如果唔係都幾難食得完；糖醋魚塊肉質麻麻，雖然仍然脆口，但個人覺得一般，一眾年青朋友就覺得好吃；酸辣湯不酸，所以亦帶不出辣勁，兩頭唔到岸，失手之作；樟茶鴨也是一般，太乾身亦油膩，伴碟的麵塊又凍又硬又厚，跟椒
九個人，都是叫了一向那幾味。冷盤要了海浙、醉雞、烤夫及馬蘭頭的四拼，脆鱔另叫一碟。主菜是年糕炒蟹、棷鹽元蹄是例牌，另加糖醋魚塊、奶油津白、樟茶鴨、酸辣湯、家常餅兩客、鍋貼及酒釀丸子。四併的冷盤以馬蘭頭最好，有其清幽又特別的味道，伴上麻油，不錯；醉雞仍是那個老樣子，今次仲要凍了一點，已經叫住但仍是要叫，吃完又話麻麻，真係話唔聽的；烤夫及海浙，一般水準；
年糕炒蟹及椒鹽元蹄都是重量級菜色，年糕炒蟹單看樣子已經夠晒膩，但不膩又不算是好的年糕炒蟹。雖然汁茨打得厚，但年糕煙韌，蟹亦好肉，人多吃一人吃一點就剛好；椒鹽元蹄次次都叫，皮脆肉嫩又有肉汁，跟微微帶苦的炸薄荷葉齊吃，仍然有水準。元蹄好大隻，又係有番咁多人至好叫，如果唔係都幾難食得完；糖醋魚塊肉質麻麻，雖然仍然脆口，但個人覺得一般，一眾年青朋友就覺得好吃；酸辣湯不酸，所以亦帶不出辣勁，兩頭唔到岸，失手之作；樟茶鴨也是一般，太乾身亦油膩，伴碟的麵塊又凍又硬又厚，跟椒鹽元蹄相比，當然是剩了一大半，不吃也罷；
家常餅仍然出色，舖滿芝麻，夠香口。餅身不厚，又不致太薄，仍有口感，所以是吃完一塊又一塊，忍不住口吃了三塊；鍋貼煎得底脆，皮則硬了一點，夠飽肚；酒釀丸子就麻麻地了，沒有酒香，淡如水的；反而後加的豆沙窩餅是穩打穩紮。
連啤酒汽水，埋單一千二百幾。當然食物不算頂級，但地點方便，亦有一貫水準，加上食到個個捧腹，都算幾抵。
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