牛雜佬 (已結業)

就像上篇食評所說，這店未結業啊。只是之前無端被擺上頭版後沒做生意一排，現在搬入了一點，但好味依舊。$20一碟甚麼都齊，最開心是吃到脆骨，黃昏後來總是賣光的。柚皮和各類牛雜都很入味，雖然我最愛的還是牛膀。滷汁很香，也不會吃得人很膩的感覺。太安樓那許多檔口食店，牛雜佬永遠是我的no.1，鴻記雞蛋仔也不敵他。一邊聽著老細「雜雜雜」的剪刀聲一邊吃這檔牛雜，總是很滿足的經驗。