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2013-04-20
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KsMeow愛到Gmarket敗家，貪其款式多，經常敗到心愛恩物！但貪吃甜品的我，最近才首次試了網店經營的蛋糕店出品...起初，小妹對其充滿戒心！好味與否先不談論，最重要是衛生情況如何！後來從該店官網得知，已領有食物環境衛生署發出的食物製造廠牌照後，信心頓時增強不少！四件蛋糕四平八穩的牢固在盒里，內附冰包，以保持新鮮，交收時，客人還能透過盒面透明部份看到實物，感覺良好！是次有幸試了四款味道，包括戀（koi）、柚（yuzu）、円（en）及音（oto）先嚐火紅鮮艷顏色的戀（34個大洋）美美的心型，外表討好！猜想是店主借此代表著對糕餅的熱誠？外層為紅桑子慕絲，質感又輕又滑，酸度略感強烈；幸好朱古力忌廉中和了酸味；如底層的朱古力杏仁蛋糕弄得稍厚一點，會令整體感覺更平衡！再嚐感覺純潔的柚（32個大洋）可惜，白朱古力慕絲感覺過於甜膩，奶味強勁，跟柚子果醬互搶風頭！白朱古力脆脆亦未有吃到！個人還是較愛淡淡然的柚子味道！！！．円（28個大洋）抹茶慕絲茶味強勁，甜度淡淡，非常合我口味；黑糖蜜正好為抹茶慕絲，再加添幾分自然甜味；選用日本產的紅豆，粒粒飽滿！唯底層的抹茶杏仁蛋糕情況跟以上一樣，質感欠奉，感覺
KsMeow愛到Gmarket敗家，貪其款式多，經常敗到心愛恩物！但貪吃甜品的我，
最近才首次試了網店經營的蛋糕店出品...
起初，小妹對其充滿戒心！
好味與否先不談論，最重要是衛生情況如何！
後來從該店官網得知，
已領有食物環境衛生署發出的食物製造廠牌照後，
信心頓時增強不少！
四件蛋糕四平八穩的牢固在盒里，
內附冰包，以保持新鮮，
交收時，客人還能透過盒面透明部份看到實物，感覺良好！
是次有幸試了四款味道，包括戀（koi）、柚（yuzu）、円（en）及音（oto）
先嚐火紅鮮艷顏色的戀（34個大洋）
美美的心型，外表討好！
猜想是店主借此代表著對糕餅的熱誠？
外層為紅桑子慕絲，質感又輕又滑，酸度略感強烈；
幸好朱古力忌廉中和了酸味；
如底層的朱古力杏仁蛋糕弄得稍厚一點，
會令整體感覺更平衡！
再嚐感覺純潔的柚（32個大洋）可惜，
白朱古力慕絲感覺過於甜膩，奶味強勁，跟柚子果醬互搶風頭！
白朱古力脆脆亦未有吃到！
個人還是較愛淡淡然的柚子味道！！！
．
円（28個大洋）抹茶慕絲茶味強勁，
甜度淡淡，非常合我口味；
黑糖蜜正好為抹茶慕絲，再加添幾分自然甜味；
選用日本產的紅豆，粒粒飽滿！
唯底層的抹茶杏仁蛋糕情況跟以上一樣，
質感欠奉，感覺較薄弱！
最後一試的音（32個大洋）蛋糕散發出陣陣伯爵茶味，氣味芬芳，牛油忌廉打得滑身確是很讚！
但質感不像平時所吃到的Opera！
味道跟外表可，達到味覺與視覺享受！
可惜只換湯（味道跟外表）不換藥（慕絲）忽略應有的感覺（質感），
官網所說的幸福信念應在不遠處，但仍要努力追尋！
今次搵食餐廳：瓜破
沒有門市地址只有電話：2135 6705
小分享完畢，有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！謝謝！
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