Black Stump, Australian Grill & Bar (已結業)

Item: Black Stump, Australian Grill & Bar
Rating: 3
Author: cutie_bibi

3.5

45 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

188

尖沙咀

$101-200

澳洲菜扒房西餐廳

cutie_bibi

等級3

環境以至餐具切合主題，Sofa卡位亦很寬敞舒適，適合三五知己聚會，格局有點類似Outback，食物方面不過不失，但沒甚獨特之處，難怪周六晚也不爆滿。坐擁「諾士佛臺1號」這個靚address，地利其實一流，Black Stump需加把勁，or else會被淘汰。Appetizer點了半打baked oysters，half Kilpatrick,/half Mornay style，賣相「呃得o下人」，但金玉其外，敗絮其中。 Mornay style的芝士有點一pat漿的感覺，而oyster的size較細小；Kilpatrick的那款堆滿煙肉洋葱，太鹹了。雖不至於難吃，但我會感到廚師在「hea做」。如果這是一些小型甚至樓上cafe做的，還可以原諒，但作為飲食集團Chiram其下餐廳，我會覺得很沒誠意。Main course方面，我們4個人決定share來吃。Tuna steak & Ribeye steak還好，但在西餐扒房林立的尖沙咀，這點水準只是standard，未能突圍。The Bushman's Dream Plzza有meat balls, pepperonis & ham，

環境以至餐具切合主題，Sofa卡位亦很寬敞舒適，適合三五知己聚會，格局有點類似Outback，食物方面不過不失，但沒甚獨特之處，難怪周六晚也不爆滿。坐擁「諾士佛臺1號」這個靚address，地利其實一流，Black Stump需加把勁，or else會被淘汰。

Appetizer點了半打baked oysters，half Kilpatrick,/half Mornay style，賣相「呃得o下人」，但金玉其外，敗絮其中。 Mornay style的芝士有點一pat漿的感覺，而oyster的size較細小；Kilpatrick的那款堆滿煙肉洋葱，太鹹了。雖不至於難吃，但我會感到廚師在「hea做」。如果這是一些小型甚至樓上cafe做的，還可以原諒，但作為飲食集團Chiram其下餐廳，我會覺得很沒誠意。

Main course方面，我們4個人決定share來吃。Tuna steak & Ribeye steak還好，但在西餐扒房林立的尖沙咀，這點水準只是standard，未能突圍。The Bushman's Dream Plzza有meat balls, pepperonis & ham，薄餅批底好像脆餅干，有點不倫不類。

另外，看到有關諾士佛臺酒吧打鬥事件的報導，頓覺我們一班手無寸鐵的女子到此用膳有點危險，可能短期內不會與一班好姊妹到這區消遣了。