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2013-11-14
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開心星期5~相約朋友下班後暢飲相聚一直嚮往這種工作後左手酒杯、右手串燒，開懷暢談的日式小聚選擇了裝潢及食物都很日本的純燒鳥喜歡那默默位於橫街上的小店感覺暗淡平實的門口不及旁邊的光鮮的日本料理餐廳吸引路人目光但只要門一開，必會讚嘆一聲：「好日本啊！」梅酒本身並不是非常熱衷於梅酒的我，很喜歡這裡的梅酒！梅的甜酸味跟酒味很均衡～而且每小杯都有一粒完整的梅～那粒梅爽脆又富有濃濃酒香～我們都ＥＮＣＯＲＥ了～！！枝豆、塩辛魷魚、免治雞肉串枝豆是伴酒良物～灑了少許鹽味道剛好起初我們還因為它是暖的而稍覺違和卻發現暖的也不影響其美味～ 塩辛魷魚是北海道函館美食，和其中一位函館出身的朋友看見餐牌上有這個便很興奮 我們均大讚好吃！配酒的感覺一流呢！不過這種「漬物」的味道未必人人接受得到，尤其是少吃「漬物」的香港人，所以這種北海道美食沒有在香港紅起來吧～免治雞肉串是我超愛的燒物之一，正宗的吃法好似是沾上生雞蛋吃的，但香港好像也沒有讓這吃法普及起來（也許大家現在都怕生雞蛋了．．＞＜）免治雞肉肉質爽口彈牙，混入的軟骨增加口感，是這種燒物最完美的地方呢＞ｖ＜燒雞心燒雞肝燒內臟來了！燒雞心很香又很柔軟，很好吃！不
相約朋友下班後暢飲相聚
一直嚮往這種工作後左手酒杯、右手串燒，開懷暢談的日式小聚
選擇了裝潢及食物都很日本的純燒鳥
喜歡那默默位於橫街上的小店感覺
暗淡平實的門口不及旁邊的光鮮的日本料理餐廳吸引路人目光
但只要門一開，必會讚嘆一聲：「好日本啊！」
梅酒
本身並不是非常熱衷於梅酒的我，很喜歡這裡的梅酒！
梅的甜酸味跟酒味很均衡～
而且每小杯都有一粒完整的梅～
那粒梅爽脆又富有濃濃酒香～
我們都ＥＮＣＯＲＥ了～！！
枝豆、塩辛魷魚、免治雞肉串
枝豆是伴酒良物～灑了少許鹽味道剛好起初我們還因為它是暖的而稍覺違和
卻發現暖的也不影響其美味～
塩辛魷魚是北海道函館美食，和其中一位函館出身的朋友看見餐牌上有這個便很興奮
我們均大讚好吃！配酒的感覺一流呢！
不過這種「漬物」的味道未必人人接受得到，尤其是少吃「漬物」的香港人，所以這種北海道美食沒有在香港紅起來吧～
免治雞肉串是我超愛的燒物之一，正宗的吃法好似是沾上生雞蛋吃的，但香港好像也沒有讓這吃法普及起來（也許大家現在都怕生雞蛋了．．＞＜）
免治雞肉肉質爽口彈牙，混入的軟骨增加口感，是這種燒物最完美的地方呢＞ｖ＜
燒雞心
燒雞肝
燒內臟來了！燒雞心很香又很柔軟，很好吃！不太吃內臟的一位朋友也接受得到～
而燒雞肝的外表雖然燒得乾乾的，吃下去卻完全不覺乾，濃濃的味道充斥整個口腔
愛吃雞肝的朋友吃得一面感動～
燒牛舌
燒牛舌爽嫩彈牙～雖然不及monster sushi的好吃，但也相當不錯
燒年糕
很喜歡日本的年糕，鹹吃甜吃都美味～這個塗上醬油後烤一烤，吃下去有醬油的香味～又有煙韌的口感
但我更喜歡「大阪」的烤年糕～煙韌又柔軟的口感超讚！提起就想去吃了．．！
燒飯糰
看見大家來這裡都點燒飯糰，我也點了明太子味道的飯糰的份量很足很結實，表面燒得焦脆～將它分開兩半時，香噴噴的飯味隨煙冒出來～
但餡料則略嫌較少，而且明太子不夠鹹香
雞肉鶉春蛋
外面是免治雞肉，包著一隻鶉春蛋在裡面的燒物～免治雞肉同樣地好吃，只是鶉春蛋的存在感有點薄弱～
另外還點了山葵雞肉串、燒京蔥、煮南瓜、燒冬菇．．．均很美味啊～～
很喜歡這裡的串燒能把食物的外面燒得乾身，同時保持入面的水份
而且調味不會過鹹，很合個人的口味
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