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2019-04-10
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銅鑼灣無乜泰國菜好食, 之前試有間都 ok 不過越做越差, 早幾日去耀華街見到有間泰菜, 於是就約友人試試! 等電梯已經見到招牌燈箱展示既招牌菜, 諗左好耐個咖哩係咩嚟! 坐低問問原來係一鍋同時有齊三種咖喱 (即係啱選擇困難症既人), 不過最後因為友人只鍾情黃咖喱, 所以無試! 店內牆壁都係滿滿的塗鴉作品, 街頭風! 餐碟印有不同樹葉圖案, 連枱上裝牙籤既蓮花牙籤筒都別緻過人! 先來仙氣滿滿的生蝦刺身 ($98) ~ 睇相就知點解全晚不斷要開 IG Live 啦, 生蝦刺身夠凍, 爽口彈牙, 醬汁唔算太辣, 剛剛好! 招牌菜火焔燒雞 ($198) ~ 侍應拎到埋嚟先問我相機預備好未, 企喺度既燒雞, 端上枱先淋酒點火, 熊熊烈火令皮更脆更吸晴! 影完晒相火又熄滅, 店員會問想自己動手定係交比佢哋斬件,雖然手撕係會比較好食, 不過咪傻啦, 梗係佢哋整啦,! 雞件估唔到咁嫩滑, 連雞胸都嫩滑多汁, 皮脆而薄! 忍唔住要問下店員點整, 原來雞要先風乾再用自家特製香料醃最少半日先焗再燒, 唔怪得咁好味啦! 必食之選! 黃咖喱炒蜆 ($158) ~ 蜆勁大粒, 新鮮無沙, 量多肉厚! 黃咖喱又香
等電梯已經見到招牌燈箱展示既招牌菜, 諗左好耐個咖哩係咩嚟! 坐低問問原來係一鍋同時有齊三種咖喱 (即係啱選擇困難症既人), 不過最後因為友人只鍾情黃咖喱, 所以無試! 店內牆壁都係滿滿的塗鴉作品, 街頭風! 餐碟印有不同樹葉圖案, 連枱上裝牙籤既蓮花牙籤筒都別緻過人! 先來仙氣滿滿的生蝦 刺身 ($98) ~ 睇相就知點解全晚不斷要開 IG Live 啦, 生蝦刺身夠凍, 爽口彈牙, 醬汁唔算太辣, 剛剛好!
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另一仙氣之作 ~ 乳酸梳打 ($28) 呢間店飲品好抵, 大大杯! 唔算好濃甜味, 清清哋幾好, 解油膩蒜味!
芒果糯米飯 ($78) ~ 另一必食之選! 芒果是甜甜的, 又香又甜,勁香芒果味! 暖暖的糯米飯, 軟硬適中, 配上香濃的椰漿, 無芒果都可以食晒! 如果椰漿再多少少就好喇!
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