影片
更多
2020-10-29
87 瀏覽
屯門黃店，我係呢到order左個美國安枱斯Prime巨形斧頭扒，可以要生既，但我要埋佢地個代客慢用服務，$508有成1.7~2kg相當大份。個日收工返屋企既時候就去拎，個斧頭扒大概真空慢煮牛扒至約五至六成熟，自己就可以根據自己想食嘅生熟程度再起煮。同時佢會附上烹調配料，有牛油、香草、黑胡椒、岩鹽。同埋牛肉燒汁。其實只要返去煎香兩邊就已經可以食，不過買到返去先發現無咁大個煎Pan，因為真係太大份，又唔想切開2part去煎，所以最後用左焗爐去焗😆😆用可能無左驚出黎金黃金黃既感覺，但一樣係好香，出黎既感覺大概 medium rare & medium之間，生熟度剛剛好👍個斧頭扒真係好大份好養眼，肉質鮮嫩又香👍真係啖啖肉啊👍係屋企同朋友gatheing真係可以order佢地慢煮牛，返黎煎幾分鐘就攪掂👍其實佢地慢煮服務都可以送貨，所以好忙唔想去拎都無問題👍
個日收工返屋企既時候就去拎，個斧頭扒大概真空慢煮牛扒至約五至六成熟，自己就可以根據自己想食嘅生熟程度再起煮。
同時佢會附上烹調配料，有牛油、香草、黑胡椒、岩鹽。同埋牛肉燒汁。
其實只要返去煎香兩邊就已經可以食，不過買到返去先發現無咁大個煎Pan，因為真係太大份，又唔想切開2part去煎，所以最後用左焗爐去焗😆😆
用可能無左驚出黎金黃金黃既感覺，但一樣係好香，出黎既感覺大概 medium rare & medium之間，生熟度剛剛好👍
個斧頭扒真係好大份好養眼，肉質鮮嫩又香👍真係啖啖肉啊👍係屋企同朋友gatheing真係可以order佢地慢煮牛，返黎煎幾分鐘就攪掂👍
其實佢地慢煮服務都可以送貨，所以好忙唔想去拎都無問題👍
張貼
