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2022-10-30
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貴為Top Asia Pacific Pizza 2022全港第2名和亞太區12名實在不是浪得虛名！位於中環蘭桂坊的BACI，又讓香港人有多一個選擇！ 🍕 是我會再訪的Pizza店！🍸Buckingham / Dear Rose 前者的Buckingham是EarlGrey Gin加入了接木果花，Dear Rose是普通Gin。前者有點過甜，比較喜歡後者。Il Carpaccio Di Bresaola Beef Carpaccio 不像平時吃的風乾肉咁韌，配以淡味的Buratta cheese 和Black Truffles又出奇地喚起了化學作用！❤️Angeli Di Mare紅蝦配天使麵，聽落是不會有錯的配搭。紅蝦一定不會有虎蝦咁彈牙，食落有黏黏的口感(絕對不是霉左😂)，但價錢係貴過虎蝦。The King of Pizzas加入煙三文魚、菠菜和stracciatella cheese 味道非常大眾化。這兒的Pizza 原來是混合了拿玻里和羅馬式的麵團，配以特制的石窯烤製，食落去批底鬆化，整個Pizza 都非常軟熟，果然係全港名列前茅的Pizza之選！🍰Tiramisu 甜品嚟講 T
貴為Top Asia Pacific Pizza 2022全港第2名和亞太區12名實在不是浪得虛名！位於中環蘭桂坊的BACI，又讓香港人有多一個選擇！ 🍕 是我會再訪的Pizza店！
🍸Buckingham / Dear Rose
前者的Buckingham是EarlGrey Gin加入了接木果花，Dear Rose是普通Gin。前者有點過甜，比較喜歡後者。
Il Carpaccio Di Bresaola
Beef Carpaccio 不像平時吃的風乾肉咁韌，配以淡味的Buratta cheese 和Black Truffles又出奇地喚起了化學作用！❤️
Angeli Di Mare
紅蝦配天使麵，聽落是不會有錯的配搭。紅蝦一定不會有虎蝦咁彈牙，食落有黏黏的口感(絕對不是霉左😂)，但價錢係貴過虎蝦。
The King of Pizzas
加入煙三文魚、菠菜和stracciatella cheese 味道非常大眾化。這兒的Pizza 原來是混合了拿玻里和羅馬式的麵團，配以特制的石窯烤製，食落去批底鬆化，整個Pizza 都非常軟熟，果然係全港名列前茅的Pizza之選！
🍰Tiramisu 甜品嚟講 Tiramisu 算是不過不失，沒有太多驚喜位
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