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2021-11-21
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嚟過呢間米線店食咗無數次,因為本身喺太子上堂,呢一間都算當地的熱點,排隊往往都要半個小時,足以證明呢間米線係幾咁出名。叫咗個自己最愛嘅墨魚頭、滷水豬腸三小辣米線,加多三隻香草雞翼,墨魚頭爽口,數量較多,食得出係新鮮嘢,滷水豬腸滷得夠入味,豬腸裏面冇晒肥膏,只有豬腸皮,啱晒我呢啲成日口號減肥嘅人,不過呢間野嘅滷水真係做得唔錯,仲有好多選擇,例如豬軟骨、豬手等等,食過真係會再encore。雞翼唔係炸嘅,係真係即叫即烤,所以時間要多少少,香草味夠,雞翼雖然唔係好大隻,但係好入味。只要最緊要嘅湯底,但食得出辣得有層次,如果鍾意食辣嘅或者係四川米線嘅人士就不容錯過。
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