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令人享受的一晚
2020-01-20 185 瀏覽
香港愈來愈多食OMAKASE的地方，今次呢到係朋友介紹的，估唔到真係好高質！店舖不大，由一名日本師傅一手包辦，師傅經驗豐富，一路食一路介紹自己既經驗，仲話試過做過３０人包場既OMAKASE，認真犀利！MENU同平時OMAKASE大同小異，由前菜，茶碗蒸，剌身，壽司，和甜品，每一道都食得到鮮味和驚喜。刺身方面，當日有白子刺身／鮟鱇魚肝／深池等等，第一次食鮟鱇魚肝，味道和口感有點似鵝肝，估唔到咁滑溜！壽司方面，有拖羅／帶子／海膽／等等，全部食材都當日下午先由日本送到，非常觧味！
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香港愈來愈多食OMAKASE的地方，今次呢到係朋友介紹的，估唔到真係好高質！
店舖不大，由一名日本師傅一手包辦，師傅經驗豐富，一路食一路介紹自己既經驗，仲話試過做過３０人包場既OMAKASE，認真犀利！
MENU同平時OMAKASE大同小異，由前菜，茶碗蒸，剌身，壽司，和甜品，每一道都食得到鮮味和驚喜。
刺身方面，當日有白子刺身／鮟鱇魚肝／深池等等，第一次食鮟鱇魚肝，味道和口感有點似鵝肝，估唔到咁滑溜！
壽司方面，有拖羅／帶子／海膽／等等，全部食材都當日下午先由日本送到，非常觧味！

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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