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2023-03-01
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星期日約咗家住旺角嘅朋友行街，之後本來想搵間餐廳坐低食的野，不過周圍都好多人。突然發現近廣華醫院附近，原來都有Freshlane外賣自取專賣店，於是決定買外賣上朋友屋企食。朋友鍾意食西餐，所以最後揀咗呢間「CHEF'š LABS」。CHEF'š LABS 的餐單選擇頗有心思，提供多國菜並以意大利及西班牙菜為主，主食既有海鮮及扒類、當然唔少得意粉及飯，更有墨西哥烤餅及漢堡、亦有精美前菜小食及甜品，可謂一應俱全。我們落好order 後，店員告知由於製作需時，所以建議可以先逛逛街。約25分鐘左右再回店多等一會便有外賣了。「CHEF'š LABS」店員更非細心，告下次可用Whatsapp 3689 8272 先落單，可縮短等候時間，更加方便快捷。《主廚牛肉漢堡》（$68）真係非一般漢堡包。漢堡包採用佈滿芝麻嘅麵包，有先烘香底、面，入口又香又軟；配有蕃茄片及生菜，蔬菜新鮮；主角漢堡牛肉，煎得剛好，多汁有牛味，牛肉兩面塗上兩款不同醬汁；然後再加上香脆濃邊的半生熟煎蛋，蛋香好味。成個漢堡包入口味道層次非常豐富，十分好味。本人覺得單單個漢堡包已經物有所值。而且主廚還另配有惹味薯角及少許西蘭花，足見用心
CHEF'š LABS 的餐單選擇頗有心思，提供多國菜並以意大利及西班牙菜為主，主食既有海鮮及扒類、當然唔少得意粉及飯，更有墨西哥烤餅及漢堡、亦有精美前菜小食及甜品，可謂一應俱全。
我們落好order 後，店員告知由於製作需時，所以建議可以先逛逛街。約25分鐘左右再回店多等一會便有外賣了。「CHEF'š LABS」店員更非細心，告下次可用Whatsapp 3689 8272 先落單，可縮短等候時間，更加方便快捷。
《主廚牛肉漢堡》（$68）
真係非一般漢堡包。漢堡包採用佈滿芝麻嘅麵包，有先烘香底、面，入口又香又軟；配有蕃茄片及生菜，蔬菜新鮮；主角漢堡牛肉，煎得剛好，多汁有牛味，牛肉兩面塗上兩款不同醬汁；然後再加上香脆濃邊的半生熟煎蛋，蛋香好味。成個漢堡包入口味道層次非常豐富，十分好味。本人覺得單單個漢堡包已經物有所值。而且主廚還另配有惹味薯角及少許西蘭花，足見用心製作，一點也不苟且。
主廚牛肉漢堡
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主廚牛肉漢堡
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《松露野菌忌廉汁扁意粉》（$78）打開蓋扁意粉塞滿食物盒，香噴噴松露味撲鼻。目測最少有三款不同菇菌，忌廉汁濃稠剛好，扁意粉有咬口，本人覺得超好味！
松露野菌忌廉汁扁意粉
$78
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松露野菌忌廉汁扁意粉
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一次超好的外賣的經驗，其實食物到手時，已感覺到食物非常熱辣辣，第一個加分位。然後食物盒及餐具亦非常精美有質素，第二個加份位。打開外賣之後，目測所採用食材亦很高質，第三個加分位。店員用心提示下次的落單方式以減少等候時間，第四個加分位。
當然最後食物的處理、細緻位及味道出色才是最重要，真心非常有驚喜，值得推介。
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