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2024-10-24 394 瀏覽
提到浙江菜,一般都覺得高級食府才會吃得到,而我最近就搵到間餐廳,性價比非常高位於銅鑼灣嘅《綠茶餐廳》,主打浙江菜,加入新派元素提供多款菜品,廣受歡迎,平日晚上都座無虛席。除多款令人回味嘅經典菜式之外,最近又推出七款新品🥢龍井烤雞 選用浙江龍井茶嫩芽,將原隻三黃雞烤熏,外皮金黃焦脆,內裡肉質嫩滑之餘,還滲出淡淡龍井茶香🥢蝦湯泡飯 以新鮮大蝦熬製成金湯,加入米飯成泡飯,米飯吸收了蝦的鮮甜味,最後可加入脆米來吃,口感和味道都非常豐富🥢粉絲裏蝦 店員會即場烹煮,大蝦爽口彈牙,滿滿蒜蓉味,粉絲亦吸收了醬汁,非常惹味🥢麵包誘惑三層高嘅麵包磚,面層烘至金黃酥脆,麵包切成粒狀夠鬆軟,再沾上冰凍嘅雲尼拿雪糕,冰火交融,完全係極致享受🥢江南綠茶餅用上江南綠茶葉做成麵餅,再鋪上芝麻,口感外脆內軟,這款新品絕對不要錯過!
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提到浙江菜,一般都覺得高級食府才會吃得到,而我最近就搵到間餐廳,性價比非常高


位於銅鑼灣嘅《綠茶餐廳》,主打浙江菜,加入新派元素提供多款菜品,廣受歡迎,平日晚上都座無虛席。除多款令人回味嘅經典菜式之外,最近又推出七款新品


🥢龍井烤雞 
選用浙江龍井茶嫩芽,將原隻三黃雞烤熏,外皮金黃焦脆,內裡肉質嫩滑之餘,還滲出淡淡龍井茶香
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🥢蝦湯泡飯 
以新鮮大蝦熬製成金湯,加入米飯成泡飯,米飯吸收了蝦的鮮甜味,最後可加入脆米來吃,口感和味道都非常豐富
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🥢粉絲裏蝦 
店員會即場烹煮,大蝦爽口彈牙,滿滿蒜蓉味,粉絲亦吸收了醬汁,非常惹味
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🥢麵包誘惑
三層高嘅麵包磚,面層烘至金黃酥脆,麵包切成粒狀夠鬆軟,再沾上冰凍嘅雲尼拿雪糕,冰火交融,完全係極致享受
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🥢江南綠茶餅
用上江南綠茶葉做成麵餅,再鋪上芝麻,口感外脆內軟,這款新品絕對不要錯過!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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晚餐