板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (已結業)

近期獲得消費券，加上晚市可以堂食，必定要對自己好啲，食個優質嘅晚餐，板神鉄板燒日本料理 係一個好選擇，絕對值得回頭再光顧！金·特選鉄板燒 （二人前）（選美國牛肉薄燒/厚燒）$3380前菜三款前菜包括有：螢光魷魚、水雲蟹肉啫喱 及 胡麻豆腐！螢光魷魚新鮮爽口！水雲蟹肉啫喱 酸甜爽滑 ，胡麻豆腐 好嫩滑！季節沙律鮮甜嘅蟹肉 加上新聞爽脆嘅沙律菜，好開胃！刺身三款包括有間八、牡丹蝦 及 火炙拖羅！間八 肉質爽脆，鮮度十足！牡丹蝦 非常巨型，鮮甜美味，正！火炙拖羅 魚油香味突出！本日海鮮賣相漂亮吸引嘅牛油果蟹肉他他 ，配上軟滑嘅牛油果、日本番茄、三文魚籽、金箔、小龍蝦肉粒 及 多士，口感味道層次豐富，好滋味！鱈場蟹大大隻鱈場蟹蟹腳，師傅先將蟹腳煎香，接著師傅以純熟手勢拆除蟹殼，蟹肉中間薄軟骨亦拆除，夠晒細心，食嘅時候就可以啖啖肉，正呀！再加上濃厚嘅蟹膏醬汁，鮮上加鮮，令人回味無窮！龍蝦龍蝦未煮嘅時候，仲識跳動架，非常新鮮！龍蝦勁大隻，多肉而且爽口彈牙，鮮味無比，再加上以龍蝦膏製成嘅濃郁醬汁，令人印象難忘！季節野菜有鮮菇、粟米芯、紅椒 及 蘆筍，為下道主菜清清味蕾！美國牛肉薄燒 及 厚燒牛肉薄燒