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2017-11-18
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今天即興隨意在OP找了一家居酒屋，見網上預約有折便即本試試，反正同行友人是無酒不歡，串燒也是酒餚合適的考慮首先當然先吃頭盤，蔴醬豆腐沙律和枝豆其實沒有很特別之處，都是一些現成食物味噌蟹蓋，味甘甘香香，如果好濃口味，一試無防串燒併中以豬頸肉和雞軟骨燒得比較出色，雞皮就不夠脆口，翠玉瓜燒多一些時間會比較甜牛舌屬於厚燒，兩串共六件，基本上都不韌，只是串在頭的一件燒得比較乾水，偏硬和牛串雖然是貴但質素上等，入口充滿和牛油香但又未至於油膩感太重，要快吃因爲熟度只有medium rare，放涼就不好吃金菇牛柳卷 炸物拼盤，紫薯餅很特別，入口鬆脆內裡甜口軟滑鰹魚絲雜菜，吃了那麼多肉，又怎可少了菜呢明太子茶漬飯普遍不是香港人杯茶但夾明太子已經算不錯了飲Highball
首先當然先吃頭盤，蔴醬豆腐沙律和枝豆其實沒有很特別之處，都是一些現成食物
味噌蟹蓋，味甘甘香香，如果好濃口味，一試無防
串燒併中以豬頸肉和雞軟骨燒得比較出色，雞皮就不夠脆口，翠玉瓜燒多一些時間會比較甜
牛舌屬於厚燒，兩串共六件，基本上都不韌，只是串在頭的一件燒得比較乾水，偏硬
和牛串雖然是貴但質素上等，入口充滿和牛油香但又未至於油膩感太重，要快吃因爲熟度只有medium rare，放涼就不好吃
金菇牛柳卷
炸物拼盤，紫薯餅很特別，入口鬆脆內裡甜口軟滑
鰹魚絲雜菜，吃了那麼多肉，又怎可少了菜呢
明太子茶漬飯普遍不是香港人杯茶但夾明太子已經算不錯了
飲Highball
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