春水堂 (美麗華廣場1期) (已結業)

今日，一家四口到美麗華廣場嘅春水堂人文茶館用膳。 由於早上比平時遲食早餐，所以接近一點仍不算很餓，兩個囡囡 分別點了碗細滷肉飯，我和先生點了麻香烏骨雞麵線和紅燒牛肉麵。兩個囡囡對魯肉飯讚口不停！佢哋話魯肉肥瘦合宜，再加上豬肉鬆同肉汁去食，啲飯仍很鬆軟，所以即使唔係太肚餓，兩人吃完了一整碗魯肉飯。而紅燒牛肉麵，老公就話半筋半肉好好味，牛筋亦很軟滑，有點像花膠 一樣，湯底味道濃郁！ 我點嘅麻香烏骨雞麵線未送到上枱已經很香的麻油味。我先試飲咗一啖湯，味道清香。烏雞肉亦很嫩，麵線煮得爽，質感不錯。天氣咁熱我哋當然唔少得就係飲下台式飲品，我點咗珍珠奶茶、翡翠檸檬茶和愛玉檸檬綠茶，佢嘅茶味 很出眾濃厚，我飲嘅珍珠奶茶中嘅珍珠亦細粒彈牙， 易入口同咀嚼，值得推介！