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令人回味的懷舊味
2021-03-03 200 瀏覽
香港人集體回憶美食，點可以無車仔麵。車仔麵可算是香港草根美食，但係依家嘅價錢一啲都唔草根🤣文記車仔麵係深水埗都好多年，十幾年前係附近返工成日經過，至於味道就係食慣車仔麵味道。十幾年前覺得無乜特別，十幾年後就覺得回味無窮。一場黎到，唔知幾時再有下次，食開三個餸嘅我，今次點四個餸。蘿蔔豬紅豬腸係車仔麵靈魂，唔點唔得，辣味魷魚望落吸引，一大盆拌著濃濃醬汁，姐姐夾餸都算重手，餸料分量夠多。蘿蔔夠甜，如果皮再刨深啲會好啲，因為入口有少少渣。豬紅夠入味，豬腸唔痴牙，好食。辣味魷魚好正，細心位係剪得夠細，一啖一條，食得方便。而且好惹味。值得一讚係，點餸方式傳統，可以望住一盆盆餸，睇到邊樣吸引嗌邊樣。最怕圈紙仔，碗麵出到黎先知中伏😆四餸麵$58 係貴咗啲，不過呢種古早味，遲啲會買少見少啦！
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香港人集體回憶美食，點可以無車仔麵。
車仔麵可算是香港草根美食，但係依家嘅價錢一啲都唔草根🤣
文記車仔麵係深水埗都好多年，十幾年前係附近返工成日經過，至於味道就係食慣車仔麵味道。十幾年前覺得無乜特別，十幾年後就覺得回味無窮。
辣味魷魚
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一場黎到，唔知幾時再有下次，食開三個餸嘅我，今次點四個餸。
蘿蔔豬紅豬腸係車仔麵靈魂，唔點唔得，辣味魷魚望落吸引，一大盆拌著濃濃醬汁，姐姐夾餸都算重手，餸料分量夠多。
蘿蔔夠甜，如果皮再刨深啲會好啲，因為入口有少少渣。豬紅夠入味，豬腸唔痴牙，好食。
辣味魷魚好正，細心位係剪得夠細，一啖一條，食得方便。而且好惹味。
值得一讚係，點餸方式傳統，可以望住一盆盆餸，睇到邊樣吸引嗌邊樣。最怕圈紙仔，碗麵出到黎先知中伏😆
四餸麵$58 係貴咗啲，不過呢種古早味，遲啲會買少見少啦！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2020-12-21
    等候時間
    10 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $60 (午餐)
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    辣味魷魚