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2014-09-27
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上週六心血來潮想吃一碗正宗點的的拉麵，十二時半左右就來到了！可能時間尚早，不用等位。花十分鐘，終於點了這特上大盛拉麵。再等了十多分鐘，喝著可口的茶(應該是麥茶吧！)，倒不覺得等了很久。終於上桌了，賣相與餐牌不大相似。先吃拉麵，爽滑彈牙，正!!!湯底濃厚，不太油膩，yummy!!!溏心蛋，果真溏心，蛋白嫩滑，蛋白同蛋黃都醃得非常入味，可惜凍了點。味自慢叉燒—略嫌肥肉多了點，尚算ok。豬軟骨中的軟骨稔滑入味，差點以為在吃豬腳筋。豚角煮即五花腩，肥肉層較厚，實在油膩了點。黑豚肉則還可以。再加點預先磨好放在調味架上的生蒜蓉，更加好味，不過之後不太敢說話呢!!!哈哈哈哈哈!!!!!$78再加一服務費，但能有以上質素，算值回票價了！
花十分鐘，終於點了這特上大盛拉麵。
再等了十多分鐘，喝著可口的茶(應該是麥茶吧！)，倒不覺得等了很久。
終於上桌了，賣相與餐牌不大相似。
先吃拉麵，爽滑彈牙，正!!!
湯底濃厚，不太油膩，yummy!!!
溏心蛋，果真溏心，蛋白嫩滑，蛋白同蛋黃都醃得非常入味，可惜凍了點。
味自慢叉燒—略嫌肥肉多了點，尚算ok。
豬軟骨中的軟骨稔滑入味，差點以為在吃豬腳筋。
豚角煮即五花腩，肥肉層較厚，實在油膩了點。
黑豚肉則還可以。
再加點預先磨好放在調味架上的生蒜蓉，更加好味，不過之後不太敢說話呢!!!哈哈哈哈哈!!!!!
$78再加一服務費，但能有以上質素，算值回票價了！
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