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2023-09-22
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Makuma 位於荔枝角D2 Place One,港鐵地鐵站D2出口,步行3分鐘便到,非常方便;餐廳裝修以木系自然風為主,樓底高,空間感足,環境舒適,適合朋友聚餐由於太肚餓,決定點選了《幕間》特選二人前 $638前菜-煙鴨胸刺身沙律-牡丹蝦、北寄貝配柚子醋-刺身鮮甜,沙律醒胃唐揚拼盤-玉子燒、芝麻雞翼、唐揚炸雞、吉列蠔-炸物出色,肉質嫩而不乾;風先生點名讚玉子燒好吃醬油鰹魚湯煮花膠日本大根-花膠煮得夠透又不會過淋,大根清甜無渣野生銀鱈魚·西京燒-這道菜真心推,銀鱈魚煮得剛好,魚肉嫩滑,皮脆,極速清碟,回味無窮鐵板炒野菜-蔬菜鮮脆惹味鰹魚湯烏冬🍵飲品(任選餐牌上的非酒精飲品)熱宇治抹茶鮮奶、凍焙茶鮮奶-茶味濃厚,海馬拉花很漂亮,打卡一流原本計劃好點個「抹茶窩夫🧇麻糬·紅豆」做甜品,但二人前實在太豐富,完全無空間可以再食,唯有留待下回再來平日晚上到訪,入座率達九成,故建議大家提前訂座總結:餐廳食物質素高,銀鱈魚真的好好味,用餐環境舒適,列入回頭之選。
由於太肚餓,決定點選了《幕間》特選二人前 $638
前菜-煙鴨胸
刺身沙律-牡丹蝦、北寄貝配柚子醋
-刺身鮮甜,沙律醒胃
唐揚拼盤-玉子燒、芝麻雞翼、唐揚炸雞、吉列蠔
-炸物出色,肉質嫩而不乾;風先生點名讚玉子燒好吃
醬油鰹魚湯煮花膠日本大根
-花膠煮得夠透又不會過淋,大根清甜無渣
野生銀鱈魚·西京燒
-這道菜真心推,銀鱈魚煮得剛好,魚肉嫩滑,皮脆,極速清碟,回味無窮
鐵板炒野菜
-蔬菜鮮脆惹味
鰹魚湯烏冬
🍵飲品(任選餐牌上的非酒精飲品)
熱宇治抹茶鮮奶、凍焙茶鮮奶
-茶味濃厚,海馬拉花很漂亮,打卡一流
原本計劃好點個「抹茶窩夫🧇麻糬·紅豆」做甜品,但二人前實在太豐富,完全無空間可以再食,唯有留待下回再來
平日晚上到訪,入座率達九成,故建議大家提前訂座
總結:餐廳食物質素高,銀鱈魚真的好好味,用餐環境舒適,列入回頭之選。
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