湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

營業中

休息中

自己平時較少吃川菜，今次應好友邀約去到天水圍銀座商場湘川滬吃湖南、四川及上海的正宗美食，感覺不一樣。這間餐廳是在商場內，設計以半開放式，有室內  ;  也有室外，在商場裡的舗外，不是戶外，都覺有開揚感。裝修時尚典雅，地方闊落，感覺舒適。晚市餐牌有好多優惠小菜，這裡集淮陽、四川、湘味小菜，包括特色菜餚、家鄕小菜、湯羮、前菜、小食、點心、甜品等，款式種類多，是很好的選擇。蘿蔔絲鯽魚湯     $118散發濃濃的魚香味，這條鯽魚較大，魚肉很鮮，爽滑幼嫩，湯頭鮮甜，而蘿蔔絲吸入鰂魚的味道，很鮮美，真的好好飲。秘製紅燜黑棕鵝     $108這個以燜的製作方式，自己都是第一次嘗試，好特別。鵝肉好厚肉，好大件，肉質很香鵝味，有點似鹵水味道，另外煲裡底層有芋頭，芋頭好粉好香，鵝肉和芋頭完全有香料的味道，很入味，這道菜非常有特色，讚！咸魚雞粒炒飯     $75大大碟的炒飯，獲氣十足，散發陣陣鹹魚香，吃起來不會過鹹，只是帶有少少鹹香味，加上雞肉的嫩滑，口感好，很惹味呀！灌湯小籠包    $38熱辣辣的湯包，皮薄肉鮮，咬開更是非常多汁，肉香味濃厚，湯汁多而且很鮮甜，充滿肉的甘香。