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2015-04-10
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今日出開九龍城食lunch, 走時繞道過黎拜訪一下這聞名已久的蛋糕專門店. 平時放工時間通常一糕難求, 假日更加係排哂長龍, 是日平日lunchtime 過來真的非常好, 不用排隊, 選擇亦多, 款式齊全.留意了這家店好一陣子不過還未真正嚐過是否如其他評語寫的那麼好, 今次終於有機會一嚐這台灣來的味道了. 蛋糕和卷物同樣吸引, 猶豫了一會後還是決定買兩個蛋糕返去孝敬下d同事.選擇了兩款較大路的蛋糕 - 伯爵茶半熟蛋糕和香蕉芝士溶心蛋糕. 拿出蛋糕, 盒子裡有餐具, 有碟有刀叉, 都很精緻.首先被消滅的是伯爵茶半熟蛋糕, 剛從冰箱的冰格拿出時賣相不算非常吸引, 表面呈凹陷的樣子, 大家都很想知道這個蛋糕究竟為何這樣熱賣. 實在是非常期待又心急食, 見佢盒上說在室溫解凍5-15分鐘, 我們大概放了沒有10分鐘便開動了. 可能因為解凍時間太短, 伯爵茶半熟蛋糕中間是有點濕濕淋淋的感覺不過不是流心的狀態. 吃下去口感像雪糕, 不過也很棒, 是茶味雪糕的模樣, 蛋糕一放入口中就溶化了, 滲出陣陣的茶香, 蜂蜜味亦同時湧進口中, 非常讚!!!吃過伯爵茶半熟蛋糕後接著豆腐再將香蕉芝士溶心蛋糕送進口裡
留意了這家店好一陣子不過還未真正嚐過是否如其他評語寫的那麼好, 今次終於有機會一嚐這台灣來的味道了. 蛋糕和卷物同樣吸引, 猶豫了一會後還是決定買兩個蛋糕返去孝敬下d同事.
選擇了兩款較大路的蛋糕 - 伯爵茶半熟蛋糕和香蕉芝士溶心蛋糕. 拿出蛋糕, 盒子裡有餐具, 有碟有刀叉, 都很精緻.
伯爵茶半熟蛋糕
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伯爵茶半熟蛋糕
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香蕉芝士溶心蛋糕
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香蕉芝士溶心蛋糕
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個人認為解凍時間不妨比盒子上建議的時間長直至見到溶心才食用, 流心效果和口感會更佳 =)
我會再返黎試其他口味的^^
P.S. 唯店員如果能夠更殷勤整個過程會更完美.
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