Zurriola (已結業)

第一次寫食評是因為這間米芝蓮一星的餐廳太贊了。午餐的價錢不算貴$2xx，已包了starter，main及dessert。大概1:45抵達，可能已過了繁忙時間，客人不算太多，正好可以和朋友靜靜的聊天。Waitress很快的拿了一籃麵包給我們選擇，我選了蕃茄及olive baguette。麵包是暖暖的，很好吃，下次再來的時候一定要試其他味道。Starter我選了自家製鴨肝凍批配紅洋葱果醬及肉桂梨。鴨肝凍批很滑和紅洋葱果醬一起吃一點也不膩。Main course我選了香煎挪威三文魚配蘆筍泡沫及蘋果酒汁。三文魚外面煎得很香，但裏面還是半生熟，醬汁和三文魚真的很搭，令三文魚錦上添花。Dessert是泡沫咖啡甜品，分為三層。第一層是Bailey foam，第二層是咖啡雪糕，第三層是朱古力薄脆，最底的是橙味sponge cake。這個甜品是我吃過最出色的，層次分明，excellence!這裏的每一款菜式都美得像一幅畫，味道絶對有驚喜，米芝蓮一星果然名不虚傳。